2020.11 海之台灣環島旅 VIII：台東長濱
2020.11 海之台灣環島旅 VIII：台東長濱
留連長濱第二與第三日。因地理位置緣故，這兒離市囂特別遠，遂也感覺特別靜、特別淨。盡情看海看山之外，還享用了家常媽媽味的「馨家小廚」、海鮮手藝一流的「邱爸爸海味」、氣氛好好的「巨大少年」與「野碧」咖啡，以及慕名好久的「Sinasera 24」，無疑是從在地原鄉根生茁壯，繼而圓熟發光的 fine dining 表現……
公告欄
【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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