2020.11 海之台灣環島旅 Ⅰ：台北到新竹
2020.11 海之台灣環島旅 Ⅰ：台北到新竹
2020年11月，完成了一趟以「海之台灣旅」為名的環島旅行。自八里起始，沿台61線，以逆時針方向，緊依海畔、一路追著海景行。首日，從午到夕，陸續造訪竹圍漁港、許厝港濕地、新月沙灣，晴陽燦燦、水光豔絕；而後落腳於新竹才剛落成兩年多、走新穎時髦路線的英迪格酒店，晚餐則享用了「 G.D Restaurant」的手藝……
公告欄
【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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