2020.01 日本新潟六日町溫泉「龍言」旅館＆其他（中）
2020.01 日本新潟六日町溫泉「龍言」旅館＆其他（中）
落腳「龍言」，除了盡享雪色雪影雪光裡的怡然旅館時光，鄰近街區散步覓食外，還就近走訪了慕名已久的「八海山酒造」。好美麗的地方，宛若一座酒與食的樂園，酒廠、酒窖、餐廳、酒館、蕎麥麵屋、雪室等等一一優美矗立其間，遊逛不盡。還參觀了品牌最高極致指標的「浩和藏」，與杜氏暢聊清酒、酒米……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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