2019.09 香港
2019.09 香港
又是一回因吃飯而出發的旅程。來自S.Pellegrino的邀請，前往香港參台北Ephernite和曼谷 Le Du的四手聯彈餐會，再次感受到新一代亞洲廚人的精采表現與進境外，還體驗了「國金軒」的新派粵菜，並抽空在酒店附近稍事走看、尋味覓食，留連駐足於這城市的迷人食飲與風景……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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