2019.01 澳門小旅行（下）
2019.01 澳門小旅行（下）
澳門大食之旅進入後段，連頓大餐間的空檔，痛快盡享了茶餐廳、豆腐豆腐花、腸粉、水蟹粥、蛋塔與糖水等市井小食，重溫了舊城區的巷弄風情，一如過往回憶，同樣如沐春風、合心合味。最後壓軸則是期待已久的「勝哥私房菜」，果然不負所望，是一次從味蕾到視野俱折服的粵菜體驗……
公告欄
【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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