2019.01 澳門小旅行(下)

澳門大食之旅進入後段,連頓大餐間的空檔,痛快盡享了茶餐廳、豆腐豆腐花、腸粉、水蟹粥、蛋塔與糖水等市井小食,重溫了舊城區的巷弄風情,一如過往回憶,同樣如沐春風、合心合味。最後壓軸則是期待已久的「勝哥私房菜」,果然不負所望,是一次從味蕾到視野俱折服的粵菜體驗……

公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……