公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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文章評論
皮衣保養難題一籮筐
送洗退色怪誰 發黴有救嗎
記者呂幼綸／報導
在時尚界正當紅的皮衣，卻被本地洗衣界列為最不實穿的服裝。原因是台灣潮溼高溫，皮衣稍不留意就會長黴，一旦送洗，又可能因為退色引發糾紛。不過，酷帥摩登的皮衣確實有難以抗拒的吸引力，要擁有它，就要先學會如何疼惜、保養它！
所謂的皮衣，拋開俗稱皮草的毛皮外套不說，可分為亮面皮和麂皮兩類。專為洗衣店代工處理皮衣的大立染整，董事長廖本聰說，光面皮是整塊皮革染色後，再加上一層塗料，而麂皮就只經染色處理，這也正是光面皮比麂皮易於保養的原因。
麂皮被洗衣業者視為大麻煩，還有一個因素。廖本聰說，以手感取勝的麂皮，是以染料遮蓋動物皮革本身的斑點、傷疤，而在清洗的過程中，染料勢必會脫落，有時即使經過局部補色處理，斑點也難以再遮掩，甚至補色和原色之間會出現色差，而導致消費者和洗衣店的爭議。
所以廖本聰建議，鍾愛麂皮的人，購買時應把色牢度最好的黑色列為首選，儘量避開紅色、黃色等鮮艷色彩，尤其是多種不同顏色皮料拼接的款式。
他表示，歐洲不僅天候良好，空氣也比台灣潔淨，所以皮衣不容易髒汙和發黴，而且不少品牌倡導的是「穿三年，穿髒就不要了」的皮衣哲學，都是台灣消費者應該了解的，在出手選購時，可以多幾分慎重。
皮衣到底如何清洗？原來還是類似乾洗，洗劑有兩種，一是礦油、一是四氯乙烯，皮衣洗價超貴的原因也有兩個，一是只有專業的皮衣染整業者能操作，其二是每回洗後，都得用噴式染料局部補色。
至於發了黴的皮衣，能不能透過染整業者挽救？廖本聰說，如果黴斑已深入皮革裡，也就是說把白色的黴菌擦掉後，仍有清晰的斑痕，那麼就無救了。
所以防發黴，主要還是防溼、防氧化，因為黴菌無法在缺氧的環境中生長，而即使清洗過的皮衣，如果不能做到這一點，也難防黴。廖本聰說，洗衣業者也是在引進真空包裝之後，才能讓皮衣安全儲存。
保養小偏方
綿羊油派上用場
呂幼綸
大家都知道，皮衣即使不洗，也需要定期保養，怎麼保養呢？大立染整董事長廖本聰說，皮衣最怕因所含油脂蒸發，而老化、硬化，所以染整廠在將皮衣上的油垢、汗漬去除的同時，乾洗劑中還會加入維他命、營養劑，去補充皮革的油脂。
那麼，消費者需要去買專用的保養劑嗎？廖本聰表示，女性用乳液呵護肌膚的原理，和皮革保養相同，所以綿羊油就是挺合用的皮衣營養液，取棉質布料或棉花，沾綿羊油慢慢擦拭，就能延緩皮衣老化的過程。
得注意的是，沾上油脂就遭殃的麂皮，可不適用這種保養法，也就是說，平常穿著時就應小心防護。
廖本聰說，皮衣一旦沾了雨水，回到家就要趕緊擦拭，再風乾水分，而梅雨季後，也要記得把皮衣請出衣櫥，在暖陽下小曬個3、5分鐘。
【2002/02/26 民生報】