請問凱撒沙拉上面的起司粉哪買?

2001-11-22 20:50 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問凱撒沙拉上面的起司粉哪買? (vanessa)

昨天去超市看過了,
那種salad kit一盒才澳幣$4.80左右。
以平均台幣1比18來算的話,
約台幣$86元左右。
那比起來的話,算便宜蠻多的ㄟ.


2001-11-20 14:57 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問凱撒沙拉上面的起司粉哪買? (Yilan_)

其實
台灣在頂好超市裡也有賣類似的東西
有凱撒和義式的兩種
價格印象中是149元
其他不少西式食品材料行也找得到
不過我還是喜歡自己買材料回去搭配就是
 
講到現成的沙拉餐盒
以前我在西華飯店附近上班時
偶而會到後面巷子的LULU麵包店買炭烤雞肉沙拉當中飯吃
味道不錯
當年的價錢是80元一盒
現在就不知道了
 
另外
六福皇宮的New York Daily也有很多種沙拉餐盒
沙拉醬還可任選
份量蠻多還附麵包雖然價錢有點貴就是了
 
Yilan


2001-11-20 13:07 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問凱撒沙拉上面的起司粉哪買? (vanessa)

澳洲有一種配好的凱撒沙拉... 那個怎麼說呢?ceasar salad kit.
就是一盒裡面以經幫你配好,cheese粉、培根乾、碎麵包...都分開包好。全部拆開混一混,方便又快速,而且重點是很好吃喔!一盒大約可以4、5個人吃吧~
我12月中要回台灣,如果有人要的話,我可以買回去給大家。
嗯.. 價格我忘了,下次去超市時,我會注意,順便照一張照片給大家看看長什麼樣子。
 


2001-11-14 01:14 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問凱撒沙拉上面的起司粉哪買? (crist)

調味料:
蒜2瓣 橄欖油2大匙 優格100克 芥末醬1茶匙 
楓糖漿少許   黑胡椒 核果10克
 
應該還有其他作法,就看各人喜好囉!
 
PS:謝謝各位的解答^^
        


2001-11-13 17:55 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問凱撒沙拉上面的起司粉哪買? (------Kelly-------)

請教一下:

凱薩沙拉的醬汁怎麼調?

Kelly

2001-11-13 16:35 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問凱撒沙拉上面的起司粉哪買? (aerius)

很多超市都有賣 KRAFT Grated Parmesan Cheese,中文標示「卡夫芝士粉純奶酪粉」,綠色小罐裝,甚至在萬客隆也有,以前買Pizza Hut也會附一小包,灑在pizza上也非常好吃。


2001-11-13 16:29 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問凱撒沙拉上面的起司粉哪買? (Yilan_)

Crist:
 
被你這麼一哭
不敢快上來回答都不行:)
 
除了Cat說的罐裝起司外(我記得多半是綠罐子的)
整塊的帕瑪森起司
在起司專賣店都買得到
 
起司專賣店在很多百貨公司地下樓都有
比方說新光三越南京店
誠品書店敦南店與忠誠店
遠企中心地下二樓.........
很方便的
 
至於雞肉沙拉的雞肉
你可以用水煮熟、或蒸熟
我自己喜歡的方式是
拍拍鬆後
用迷迭香、黑胡椒、鹽以及一點點橄欖油稍微醃一下
用那種有一條條凸紋的平底鍋(IKEA有賣,幾百塊一個,煎起肉來很有碳烤效果)煎熟
冷卻後切成粗條
排在沙拉上、淋上醬汁(我通常配比較簡單的油醋汁)
就非常好吃了
 
Yilan
 


2001-11-13 15:49 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問凱撒沙拉上面的起司粉哪買? (cat108)

我都在頂好超市買那種一大包的凱撒沙拉,
裡頭有附碎麵包,
一包大約140~150吧,
雖然沒辦法像餐廳的一樣新鮮,
但是也是可以接受了!
上面的起士粉我是直接買罐裝的,
好市多有在賣,
超市應該也是有的,
不過要像你說"整塊起司去磨"
這種我就不清楚了!
我想好市多應該也會有吧!
 


2001-11-13 12:46 pm
發表者:原MSN社群發表文章 請問凱撒沙拉上面的起司粉哪買? (crist)

凱撒沙拉一般不是會在上面撒些起司粉嗎?
好像是用整塊起司去磨些出來的
是不是叫做巴馬乾酪呢?
那請問該去哪買?
住址能不能順便PO一下:)
 
還有還有,若是雞肉凱撒...
雞肉該怎麼料理?
 
第一次在這PO文章,希望各位可以回答我的疑惑
嗚嗚...好喜歡吃凱撒沙拉...
希望可以不用上館子也可以在家吃


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