無花果

2006-12-11 12:53 pm
發表者:elv Re: 無花果

請問無花果可以煮湯嗎 我想煮湯不知道可不可以加進來 :-)

2006-11-16 15:24 pm
發表者:至真純美料理人 Re: 無花果

我是飯店師傅~ 我們有進過信宇行的貨,他們是進雲林產地的貨, 雲林無花果那邊皮比較厚,不知道為什麼澀澀的。 剛開始時品質還不錯,可是後來越來越小顆,切面也不紅,而且表皮又一點一點的。 後來主廚就改用宜蘭員山鄉那邊的無花果 那邊比較大顆、皮也比較薄、裡面也不會空空洞洞的,很紮實,切面也紅。 說了那麼多優點,缺點就是∼貴 不過…一分錢一分貨啦! 業務人也不錯,就當交朋友嘍! 如果想吃看看無花果,我建議可以二邊都試看看 二邊的特色不一樣 宜蘭的業務姓陳,我都叫他無花果先生^^ 他的電話…0935-131867 以上∼親身用過的經驗分享

2006-10-31 01:22 am
發表者:mumu2005 Re: 無花果

有一家在賣新鮮無花果.全年都有.公司好像叫信宇行電話是29742261..他們還有賣其他好多奇怪ㄉ食材,像鵝肝魚子醬松露.香草莢等

2005-06-26 01:42 am
發表者:曉依-依 Re: 無花果

對了!黃小姐的無花果訂購的話,還可以載配到府喔! :hammer:

2005-06-26 01:30 am
發表者:曉依-依 Re: 無花果

用心看台灣有介紹過的 雲林縣斗六市萬年路456巷9弄23號 黃小姐 05-5515012 成功培育無花果 ,可觀光 ,有育苗可自己買回去栽種,也有果實可購買,很便宜喔!還有無花果茶,無花果冰棒,無花果炒三鮮.....等,多種產品,有興趣可前往參觀! :pint:

2005-06-22 16:56 pm
發表者:tere Re: 無花果 (mego)

在PC home的購物裡有看到在賣無花果唷~~~ 不知道那樣的價格是貴還便宜,可以參考一下囉~~ :hammer:

2005-06-22 12:37 pm
發表者:Perfume Re: 無花果 (mego)

對不起, 上篇貼文錯誤, 忽然清醒的我記起昨天看到的是百香果不是無花果. 餓得神智不清了, 就出了張冠李戴的糗了.@__@ 抱歉!

2005-06-22 11:34 am
發表者:Perfume Re: 無花果 (mego)

昨天早上在大潤發中崙店的水果區看到新鮮無花果, 產地不得而知. 想嚐鮮者不妨一探.

2005-06-08 21:49 pm
發表者:chocolat RE: 無花果 (EvelynWen)

剛從土耳其回來,看到伊斯坦堡的香料市場中,有賣無花果乾切開夾核桃,看起來像一張大嘴塞了一排核桃﹗脆脆的核果配香軟的乾果,吃來非常爽口,可是好像熱量也不少 8-)

2005-04-26 20:06 pm
發表者:chocolat RE: 無花果 (EvelynWen)

如果可以買到熟透了的無花果,劃十字切開, 舀一些mascapone cheese, 再淋上蜂蜜,就是現成可口的甜點!

公告欄
★ 【新書】 新作《日日物事》正式推出!



好消息!十一月,秋涼氣爽時節,新書《日日物事》,終於在此正式和大夥兒見面了!即日起於網路與實體書店陸續上架,還請大家告訴大家,一定捧場支持喔……