韓國料理

2016-12-19 10:34 am
發表者:Belleyang0515 Re: 【台中】笨豬跳韓式烤肉 Bungy Jump Korean BBQ-朝富店 誰說冬天一定要吃鍋

 上次有開車經過 外觀很可愛!

沒想到是吃烤肉!
下次來去吃看看



2016-12-12 16:23 pm
發表者:bakkutteh 【台中】笨豬跳韓式烤肉 Bungy Jump Korean BBQ-朝富店 誰說冬天一定要吃鍋

原文網址(痞客邦):http://bakkutteh.pixnet.net/blog/post/281278213

 

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老實說,這家是誤打誤撞來吃的,因為本來要去吃納豆在台中向上北路新開的滋滋咕嚕

臨時很想吃韓式烤肉,根本沒訂位,下午五點半到滋滋咕嚕,要等到晚上九點才有位子

因為太想吃韓式烤肉了,所以就請估狗大神搜尋別家韓式烤肉,意外的找到這家笨豬跳

而且馬上到的話有位子,事不宜遲從向上北路立馬飛車到朝富路

30分鐘內到達笨豬跳韓式烤肉 Bungy Jump Korean BBQ

 

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外面裝潢活潑可愛很顯眼,讓人不注意到這家都很難

 

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整個裝潢是工業風格,覺得最近跟工業風的餐廳很有緣

前幾個禮拜才去工業風的串燒店吃午餐→【大里】餤 工業燒•台中商業午餐、宵夜好朋友•電子飛鏢之戰好刺激

 

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內部櫃台上有整排的汽油桶 (餤 工業燒是放貨櫃屋,笨豬跳是放汽油桶XD )

 

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每桌都有一個可調式抽油煙機,臭臭的烤肉煙會瞬間被吸上去,減少很多衣服或頭髮的油煙味

 

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目前笨豬跳的兩人套餐有兩種,跳舞豬雙人套餐 $1650+10%,快樂牛雙人套餐 $2180+10%

還有胖胖豬三人套餐 $2580+10%

 

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韓式小菜,生菜不怕你吃,可以免費續加,小菜會有五種 (沒有固定哪幾種)

韓式泡菜是店員自己做的,很夠味

 

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水蒸蛋,送來石鍋整個非常燙,挖太慢下面還會燒焦

蒸蛋軟嫩,帶一點焦味很特別,我蠻喜歡這道的

 

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泡菜鍋,小小一碗,料超多,不過湯頭普普

 

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重頭戲當然是烤肉,期待超久,有桌邊專人烤肉服務覺得好貼心

 

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肉類本身就醃的很有味道,所以不用再多用沾醬

 

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滿滿一盤炭香味的烤肉,只要負責吃就好,真是太開心了

 

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我們還有另外單點海鮮煎餅,煎餅很厚,每一口都可以吃到滿滿的...大 平 台,痾...我是說海鮮XD

 

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再來就是會讓人尖叫的起司地瓜!!! 牽絲的起司配金黃地瓜,根本超級絕配!!!

 

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附餐飲料,可爾必思

 

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甜點是冰淇淋,上面裹著巧克力爆米花,口感蠻特別的

份量非常足夠,每人低消$350,雙人套餐最便宜的$1680

所以個人覺得雙人套餐可以3-4個人一起享用,再另外加點想吃的

雖然沒有吃到納豆開的滋滋咕嚕,不過笨豬跳也算是有滿足到想吃韓式烤肉的心了

 

【笨豬跳韓式烤肉 Bungy Jump Korean BBQ】

地址:台中市西屯區朝富路38號

電話:04-2254-8818

粉專:http://www.facebook.com/BungyJumpBBQ.TC

營業時間:11:30-14:30、17:30-23:00



2008-09-03 15:55 pm
發表者:Nil Re: 涓豆腐韓式豆腐煲會不會很辣 ?

辣度還好,我不算能吃辣的人,也還吃得下去。這家剛開幕沒多久去吃過兩次都還不錯,一兩月前再去卻覺得美味度好像有下滑.....

這種韓國辣湯我個人一直保持滿意的是民生社區的「GG」,在Jack麵包店旁邊巷子裡,很家常沒裝潢的小店,大推香菇辣湯飯,每次都覺得好吃



2008-09-03 14:31 pm
發表者: 涓豆腐韓式豆腐煲會不會很辣 ?

看到Yilan與幾位大大都去過涓豆腐,
看來評價還不錯,
但是我與妹妹都不嗜辣,
不曉得那邊的口味會不會太辣得讓人受不了呢?
或是說會不會不吃辣的人就不適合去這兒呢?

謝謝各位大大的精彩解說與分享~



2008-02-29 15:47 pm
發表者:Mic Re: 涓豆腐韓式豆腐煲

228放假,看到了Yilan及醬太對涓豆腐不錯的評價,再加上上週日蘋果日報的美食報導好像也有介紹這家店,衝著其韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店名氣在當晚即約了一群朋友(包括一位韓國友人)一起去嚐鮮。 大家都覺得嫩豆腐煲吃起來非常清爽,湯頭很鮮,豆腐也很嫩! 我特地點了Yilan推薦的「泡菜羊肉豆腐煲」,果然有特色,讓人會想再來吃! 韓國友人說他在首爾時就常去吃JBSD(涓豆腐的母店),他說JBSD在韓國應該已有將近50家的分店。他覺得涓豆腐的豆腐煲不論是湯頭、口味都跟韓國JBSD一樣,但是吃起來比母店JBSD更嚐得出豆腐的香醇原味,可能是台灣的豆腐比韓國讚吧! 「石鍋飯」韓國煮得稍濕,涓豆腐煮得較乾,可能是台灣人比較喜歡鍋巴及米飯粒粒分明的口感吧! 提供的韓式小菜中,泡菜、煎豆腐及柚子蓮藕最受大家喜愛,尤其是泡菜,真的很道地(韓國友人都說讚!) 飯後附上的手工木桶豆花,配上店家獨創的韓風黑糖柚子醬,作為ending,非常適合、有特色! 另外,餐廳的裝潢很時尚,比一般印象中韓國餐廳的用餐環境好很多,服務也具水準。 以平均一人大約三百元的消費,在東區應算是物有所值的選擇!! :-D

2008-02-28 15:57 pm
發表者:Yilan Re: 涓豆腐韓式豆腐煲

[color=663300]看來這家「涓豆腐」最近還蠻火熱的呢... 印象中開幕應該還沒有很久 Yilan是上週去的,已經一屋子高朋滿座了 冷冷的天,確實來一道熱呼呼的豆腐鍋最舒服了! 韓式豆腐鍋一直是Yilan很喜歡的食物 :lol: 以往最多是在美食街出現 所以看到這麼漂亮的餐廳專賣這道料理還蠻驚喜的 280塊的套餐價格,比一般韓國館和美食街要貴些 但如醬太所說,加上親切的服務、蠻有架勢的餐具排場 還有一直來補充的小菜(煎豆腐很好吃),蠻有特色的甜點 以及份量很夠、香氣和Q度都很棒的石鍋紫米飯 算是很划算 平心而論,豆腐很嫩,湯頭也算味道足 但和過去經驗相比並沒有太大的驚喜 倒是其中有道「泡菜羊肉豆腐鍋」 可能是羊肉味兒很有個性、和泡菜與辣湯特別搭 整個形成很香濃有力的滋味 成為當日印象最深刻、也是下次會想再嘗的一品 ;-) Yilan[/color]

2008-02-27 17:40 pm
發表者:醬太 Re: 涓豆腐韓式豆腐煲

Sorry忘了附上涓豆腐的地址: 地址:台北市敦化南路一段233巷9號 電話:02-27811119 時間:1130-2300

2008-02-27 17:24 pm
發表者:醬太 涓豆腐韓式豆腐煲

前兩天經過敦南誠品 發現巷子裡新開了家叫做「涓豆腐」的韓國豆腐煲餐廳 看名字挺不簡單,上網一查果然很厲害 竟然是韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店進軍台北的首家據點 :-o 文宣上號稱: 「使用韓國空運來台高湯、特選有機豆腐和限量手工豆腐混合比例、而且煮的過程完全不添加任何一滴油和人工味精」 嘖嘖,這麼厲害有沒有比較好吃啊? 為了一探究竟 所以昨天晚上就跑去吃吃看 [img]http://farm4.static.flickr.com/3043/2295923062_e185f4e5c1_m.jpg[/img] 餐廳環境很不錯,乾乾淨淨而且座位蠻寬敞的 整個木頭調性的裝潢和設計我很喜歡 上韓國餐廳吃飯都可以得到很多免費的小菜 涓豆腐也不例外 泡菜的口味雖然辣但是很甘甜,還會麻麻的,而且有種很舒服的香料味 :evil: [img]http://farm4.static.flickr.com/3223/2295128077_bf906f62a7_m.jpg[/img] 嫩豆腐鍋有牛肉、豬肉、海鮮可以選 也有泡菜和咖哩湯頭 豆腐的確很嫩,湯頭的口味也很棒 辣呼呼的,可是會讓人一喝再喝 厚,還真的是不錯吃耶∼∼∼ [img]http://farm4.static.flickr.com/3078/2295128839_64da7eb42b_m.jpg[/img] 而且他們還會附上一個盛了白米和紫米飯的石鍋 要吃的時候淋上熱麥茶 可是其實我不太喜歡這種吃法 因為麥茶泡飯的味道比較淡 跟豆腐鍋的味道不是很搭 而且我喜歡吃脆脆的鍋巴 倒茶進去之後,就會變得軟軟爛爛的了... :cry: 甜點是黑糖柚子豆花 甜味蠻濃郁的 而且有柚子的淡淡酸香 [img]http://farm4.static.flickr.com/3055/2295129565_e18be02198_m.jpg[/img] 最後要大大誇獎一下涓豆腐的服務 在客人用餐時不忘隨時過來添茶倒水 而且小菜吃完會自動一直添上 服務人員的態度很有禮貌 隨時都是笑瞇瞇的 以它的價位來說 我覺得很划算喔 推薦大家都去吃吃看的啦!! :-D

2006-09-12 16:54 pm
發表者:tzann RE: 韓國料理

不彷試試韓國食堂(韓舍),記得先打個電話再去。25515537雖然料理種類不算多但每種都精緻呈現。

2006-09-10 23:23 pm
發表者:Satan the DarkBringer RE: 韓國料理

如果不是追求很精緻的,而是平價而且C/P值不錯的韓國料理 延吉街巷子裡面新開的那家「金羅道」分店倒是可以試試看 個人覺得比本店優上一些 一般的單點都在100元以下 石鍋拌飯算是比較高價的,NT150 試過幾個鍋類,不過是辣的還是不辣的,湯頭都還不差

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