【品酩會】9/26＆28「飲與食的慢工藝—法國料理之藝 vs. 蘇格登威士忌」
- 2018-09-11 訂閱電子報
-
久等了！與蘇格登威士忌合作的系列品酩會，繼大受好評的台菜與日本料理主題後，壓軸的法國料理場次即將於本月底堂堂登場囉！
這回，將引領您一探以大師絕藝為創作核心的法國料理美學，從在地而後席捲世界、蔚成此刻西廚共通語言的風潮演變，以及如何與蘇格登的慢工匠藝威士忌渾融一體。
現場並將品嚐由「Ephernité」主廚黃詩文精心打造的「魚子醬蔬菜千層凍」、「櫻桃威士忌鴨肝醬」、「煙燻愛爾蘭麵包蟹酥派」與「法式苦甜巧克力慕斯」等四道法式佐酒小點，與蘇格登大師精選、12年、15年、18年等四款威士忌美味搭配。
此系列最後兩場，機會難得，請一定前來把盞同歡喔！
★ 「法國料理之藝 vs. 蘇格登威士忌」品酩會
◎ 時間：9/26（三）＆9/28（五） 20:00 ~ 21:30
◎ 地點：台北市大安區安和路一段90巷3號（距信義安和站五分鐘）
◎ 報名費用：$500元（可折抵現場購買產品之消費）
◎ 報名網址
※ 前情提要：
「台菜之藝 vs. 威士忌」品酩會實況
「日本料理 vs. 威士忌」品酩會實況
相關連結:
最新文章 :
Promotion
公告欄
【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！