2014.06 義大利威尼斯Ⅱ：散步、吃喝、市場
2014.06 義大利威尼斯Ⅱ：散步、吃喝、市場
第三趟來到威尼斯，熱門景點遂都從地圖上劃掉，刻意避開人群、極力往僻靜巷弄間去，隨性閒晃、盡情迷路。就連飲食處，除了美麗豐饒的Rialto市場，以及餐前酒「Bellini」的發源地「Harryʼs Bar」是次次必不錯過的必訪外，其餘也都一任放諸隨性。是沈醉難忘的，威尼斯的自在與悠然，也是三回目後方能有的自在與悠然……
公告欄
【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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