2013.02 東京火車站&車站旅館

今年春節日本行,特意在去年剛落成的東京火車站停留了一日夜 。很感動。不管是工程本身的宏大願景、動線與機能規劃的井井有條、追續回溯重現過往的願心、今昔軌跡的珍重對比呈現,以及復原後的壯麗新貌、室內空間的優雅精緻……都令人折服。同時還落腳入住同時開幕的Tokyo Station Hotel,體驗一下今時風貌……

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……