2012.06 蘇格蘭Cardhu&Talisker酒廠之旅(上)

2012年6月,受邀前往蘇格蘭進行了一趟酒鄉採訪之旅,造訪了分別位在Speyside的Cardhu與Skye島的Talisker兩家慕名已久的蒸餾廠。不僅更深入窺見單一麥芽威士忌的釀造之祕、沈醉於酒香酒滋味中,還兩度搭乘直升機,從空中俯瞰蘇格蘭的美麗風土……

公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……