2012/09/30 双河灣

【找尋過日子的方式──《好日好旅行》】
在《好日好旅行》可以讓我們體會到,旅行是讓自己能夠透過與世界面對的各種方式,在一杯茶、一條浴巾的擺設和吃飯的口味,更加認識自己的內在,懂得自己是什麼樣的人,渴望什麼生活,還有最重要的,怎麼回家最舒適……

2012/09/17 誠品站

【明辨人生此時此刻,更懂得留白之樂的好日子:專訪葉怡蘭】
一位生活美學品味家,生活會是什麼樣子的?不停享樂的生活,如何能夠不厭倦而常保美好?在新書《好日好旅行》當中,葉怡蘭娓娓道來自己的旅事、食事、生活觀點:有「旅行無敵打包術」的實用法則,也有「『簡單』,不簡單」的美感哲學,還有「最愛,壁爐」的私心偏好…享受豐足好日子,就在每個全心體驗且深刻投入的片刻……

2012/19《Shopping Design 設計採買誌》〈PEKOE—飲食作家的美味生活實踐場域〉

「我始終無法真正只把PEKOE當作一門生意,比較接近的說法其實是『分享』。當初因應網路上許多朋友的支持和需求而誕生的PEKOE,希望可以分享更多我對飲食生活的想法和做法。它比較像是我個人意志與期許的展現、甚至是創作的延伸……」

2012/09 今周刊

【好茶、美酒、咖啡 襯出月餅新滋味】
隨著日晝時間慢慢變短,金風乍現,秋日的腳步接續了夏日。過了立秋、白露,屬於中國人三大節日之一的中秋節轉眼就到,對於美食生活作家葉怡蘭來說,秋天,她最期待的是文旦、月餅及旅行……

2012/08《中國 名牌雜誌》〈葉怡蘭 還原生活的本貌〉

正如葉怡蘭說的那樣,「享樂」是她的終身志願。在PEKOE裡,她把「享樂」的精神堅持到底,造出了一個追逐美食的夢……

2012/08 味道台北

【阿正廚房】
能夠吃得阿正師傅指導及親自下廚的拿手好菜固然是幸福,能夠拿到一箋由他親手用毛筆書寫的當日上桌的菜單以作收藏,更是額外驚喜!從字體看一個人的邏輯思路心情狀態,從一桌菜看一位廚師的做人處事態度和生活風格……

2012/07/19 欣傳媒

【葉怡蘭:旅行是為了回家】
飲食作家,也是國內外旅宿達人的葉怡蘭,藉由旅行看到很多不同的生活方式,也從中豐富自己生活的內容。葉怡蘭表示,「這些點點滴滴的見聞都會變成養分,帶給我許多啟發,或是視野上的開拓,最大的希望就是這些養分能夠回頭來滋養我的生活……」

2012/07 台灣光華雜誌

【在廚藝教室遇見美好生活】
愛做菜,也曾到烘焙教室「修業」的飲食作家葉怡蘭說,在「傅培梅食譜」逐漸走紅大街小巷的1970年代,坊間已有眾多入門級的烹飪教學班,參加學員多為家庭主婦和準新娘,「準備一日三餐」則是她們學做菜的目的……

2012/06/18 非池中藝術網

【池中人物面對面—葉怡蘭】
「生活週遭都有美,體驗隨時都可以在進行。我非常追求安靜,我也希望追求慢、追求細緻。不管是在工作或是生活上面,我都有很強烈的欲望,能夠讓它過到最好……」

2012/06/14 CNN

【CNNGo:Taiwanʼs feast for the senses】
「台灣小吃聚落的形成最早期其實跟兩個地點有關係:一是廟宇,另一是菜市場。通常是在廟裡朝拜、或在買菜時當做早餐或吃點心,因此附近就會有些攤販聚集,這是我們台灣小吃市集的最原初的狀態。一直到後來漸漸有了電燈之後,才慢慢從早市進一步延伸成夜市的形式……」

2012/06 中國《頭等艙:財富時代》〈葉怡蘭:酒店是此生最大的任性與揮霍〉

作為“自由生活、極致享樂”的葉怡蘭曾這樣描繪酒店之於她的重要性,從被譽為度假旅館顛峰之作的奢華酒店,到精品設計的Boutique酒店,葉怡蘭都會專程登上探訪酒店的旅程,而酒店本身亦為旅程創造了無限的可能性……

公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
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