生態旅館•Great Ocean Ecolodge

生態旅館•Great Ocean Ecolodge

二月末、三月初,我和另一半前往澳洲進行了一趟長達16天的開車旅行。行程包括南澳酒鄉與阿德雷得、袋鼠島,維多利亞的大洋路、亞拉河谷、墨爾本,以及新南威爾斯的藍山與雪梨。

旅行主題,依過往寫作路線與偏好,旅館,自是其中一大重點。

遂而此程,著實入住了不少精采旅館,從曠野間海崖上遺世獨立、坐擁絕世勝景的頂級度假莊園以至豪華城市飯店,頗多讓人心醉神迷、流連忘返之所。

而細細數來,這其中,特別有一家旅館,型態類別頗異於過往經歷,格外令我印象深刻難忘。

那是,位在維多利亞州的大洋路一帶、Otway 國家公園境內、Otway岬角中央的「Great Ocean Ecolodge」。

會選擇這裡,來自澳洲維多利亞旅遊局的推薦。當時,上網查閱旅館底細,發現形式上屬於此刻正逐步在全球各地形成風潮的「生態旅館」。

邂逅,Great Ocean Ecolodge

Great Ocean Ecolodge隸屬於當地生態與野生動物保護組織「The Cape Otway Centre for Conservation Ecology」,由Lizzie Corke 和Shayne Neal夫婦主持。

因此,除了旅館所有收入都投入作為The Cape Otway Centre for Conservation Ecology的營運經費外,更藉由各種活動,讓住客可以親身感受當地自然環境與野生動物之美、了解該組織之計畫和工作的進行狀況,深度推廣、落實環境保護與生態保育意識。

而既然身為生態旅館,旅館本身之設計設施自然也處處都以環保思考為出發:

建築體運用自然材質建成,100%全數太陽能發電,收集取用雨水(他們稱為,「來自天堂的水」)並進行多次循環再利用;旅館內使用的家飾備品均為在地生產之純天然手工製品,餐點食材也大多數以自有農園菜園為主、在地農家供應為輔。讓住客得能切身體驗,綠色生活的方式與面貌。

有了初步了解後,對Great Ocean Ecolodge的理念與作為充滿敬意,但仍難免升起些許好奇──雖說獲獎無數、佳評連連,然在如此徹底的環保理想與堅持下,究竟能否完整兼顧一家好旅館所應具備與提供的舒適度與便利度?

多猜無益,我們當下決定,實地前往一探究竟。

那日,以Warrnambool為起點,沿大洋路前行,一路奇岩怪石,嶙峋險峻,波瀾壯闊,曲折詭奇程度,令人震懾無言。接下來,車入Great Otway,景致丕變,從藍天藍海崇灣峻崖,一轉而為茂密蓊鬱林樹蔥龍;蜿蜒穿行好一陣子,出了森林,平曠原野上,Great Ocean Ecolodge已然在望。

環保至上,也能舒服有品味

旅館外觀極簡單樸實,暗綠屋頂與淡黃色牆面,在藍天綠地間顯得十分醒目。

室內陳設簡樸,流露著歐洲古典鄉村風格的舊家具,看得出經過精心選配擺置,鋪陳出溫馨雅緻的氛圍,品味不俗。

尤其在木構天花和石造磚牆,以及大片大片窗畔灑落的明亮天光,以及窗外寧謐美麗、四望盡無人跡的林野風光映照下,一派自然原始,對從喧囂都會裡迢迢遠來遊客如我,自是分外傾倒著迷。

客房外甚至還搭了寬敞露台擺了躺椅,納涼賞景皆宜,清風徐來鳥鳴陣陣,真箇是躺倒了便一點不想起來。

細節備品物件因是天然手工製,質感上佳;最喜是有機棉織成的床單被褥、純淨植物原料做成的手工皂,撫觸眠臥盥沐都非常舒服。

──令人再次清明領會,環保與生活品質間不但存在平衡點,甚至更進一步、擁有巧妙的相生共榮關係。

在朗亮且視野絕佳的客餐廳裡用過滋味與氣氛均優雅的下午茶後,就是期待已久的傍晚散步時間了。

在男主人Neal的帶領下,我們先參觀了菜園與雞舍後,來到了保育園區。

這兒主要用於收容野地裡不幸失怙或落單的野生動物寶寶們。好可愛的Wallaby小袋鼠一見了我們,立即歡欣奔跑過來,張著好奇眼睛腳邊團團轉著;旁邊小小油加利樹上窩著幾隻無尾熊,有的舒服酣睡著,有的則害羞對著我們瞧。難得能和這些以往印象裡極其珍稀罕見的動物們如此親近親暱,著實又驚又喜。

與自然、與動物,和諧共處

一面聽著Neal細細數說這幾年的保育過程種種,一面再往原野與森林上走。時近黃昏,袋鼠群們開始出來覓食了,平野上樹叢間,只要稍微留心,便能見袋鼠一二甚至一家,悠閒草間覓食或四方張看。林樹上,依著Neal指點,很容易便可找到隱於枝椏間的野生無尾熊身影。

即使回到旅館,餐桌上落座,夕陽餘暉中,享用家常風味滿滿的好吃燉肉晚餐之際,偶而不經意一抬眼,竟見窗外,袋鼠成群結隊、活潑潑從眼前飛躍而過,繼而消失於遠方暮色中……

以為只有動物星球頻道裡才看得到的影像,就這麼在餐桌前華麗上演,讓我們瞠目結舌,久久回不過神來。

夜深,客廳裡燃起熊熊火爐,火前暖暖飲過一杯睡前酒後,回到房裡,荒野中方有的幽深靜寂裡,一晌酣夢沈沈。

隔日晨起,拉開窗簾,晨光裡,定睛一看,正好與草地上顯然正吃著早餐的一隻幼小袋鼠咫尺正面四目相對,兩方各楞了一陣,方見它別過頭蹦跳離去……

好一個,人與自然、與動物和諧平等共享共處的美麗世界!讓我深深,喜悅感動其中。


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