羅勒葉
- 2007-10-29
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
也就是說羅勒+丁香..就變成了九層塔囉...是不是這麼說的...還是九層塔本身就可以當羅勒用.
每年我都要種上2,3盆以上的羅勒 因為羅勒是一年生草本植物 很難越冬 尤其在寒流來時 很可能被凍壞 但羅勒很有趣 幾乎都是在它開花結籽後 生命才告一段落 也就是你可以用它的種子在春初時播種 如果你的耐心夠的話 春天就會看到小小羅勒牙冒出 羅勒和九層塔是堂姊妹 只是羅勒味道多了丁香味 如果把羅勒葉撕開來 用頂級帕撒米可醋浸漬 澆在chess上 味道美呆了 而做蕃茄口味或乾式義大利麵 最後灑上羅勒葉 真可說是畫龍點睛
泰國館里用九層塔炒肉碎好吃s啦 ^_^
羅勒葉或九層塔都是香草植物 基本上都需要全日照的環境才容易長的健康 我之前都是種在陽台陽上有需要就摘些料理用 不過因為是半日照的環境生長狀態不會太理想 約三個月後便會漸走下坡 這時候.......就再買一盆囉
基本上 羅勒 就是九層塔 只是 品種不大一樣 而且使用者 使用的方法 也大不相同
請問,羅勒跟九層塔是不是同一種植物啊? 覺得味道蠻像的!
關於價錢 我們家 附近 有賣批發的花市 很便宜 一珠2元 上次我就買兩箱回家 雖然作菜用不到這麼多 不過還是被我發現一個賣便宜的香草的地方 你可以找找 那種 路邊 有一大排一大排的花市 那個通常都會賣 如果是到 香草森林之類的餐廳或是店 也是也都有再賣 不過價錢會高一點點就是了
請問一下高雄哪裡可以買得到羅勒葉呢?我好想種啊 :-D
我想請問 如果要買一小盆羅勒葉、香草、薄荷 大約值多少呢?!(或是買到多少就算貴了!)