No.1395期 / 2026.09.09
2026在台灣,留戀的十碗小吃
第四度擔任評審,遴選角度和標準越來越趨穩定分明:首先,「一嚐傾心、久久難忘」始終是首要關鍵;其次,希望盡可能涵納台灣各地域小吃的代表之味和風貌;並同時觀照在我的成長與生活中佔有一席之地、獨具意義者,遂而自家鄰里、日常依賴、情感與連結深厚店家也酌情入列。
且同樣沿襲已然堅持多年的登載原則:為求包羅更寬廣,曾入榜店家即使依然沈醉,就不再重複選入……
閱讀文章
書房集
飲、食與人生旅 — 近來幾本書之讀後記&推薦語
一本讀之驚奇的書。事件本身豐富離奇之外,同覺引人入勝是,藉此走入葡萄園、釀酒廠,概窺產區地塊地貌風土、家族傳承以及釀酒人的工作、追求和堅持。因之從中看見繼而思省,這由天地自然與人攜手孕育而成的優美在地之釀,為何迷了本色與人心……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
日記簿
記錄光
全民影音時代,老派如我卻始終遲遲沒有跟上。日常記錄,似乎還是更喜歡照片隨手偶然捕捉的,光與影與景的、剎那停格一晌……
餐桌週記
2026.08.17~08.22 嚐試,咖啡佐餐
2026.08.09~08.16 隨手消暑食飲:中華冷麵&花草果茶
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2026.08.02~08.07 台味最高!香辣沙茶烤玉米
照相簿
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2026.01 仙台:出發、東大都會大飯店、すていき小次郎、S-PAL Senda、仙令鮨
公告欄
【課程公告】《葉怡蘭的生活美學線上課》低於 65 折限時優惠中!
記得我於 2022 年隆重推出的《葉怡蘭的生活美學課》嗎?包括居家輕鬆入廚訣竅、茶酒學問門道、選物和餐桌佈置心法、居家構築思維、生活態度與品味建立之方,盡在此中。本月課程正以低於 65 折優惠限時熱賣中,和我一樣執著追求「認真享樂,用心生活」的朋友們千算不要錯過喔……
享樂隨手拍
2026.07.04 亞都麗緻巴賽麗廳 La Brasserie
2026.07.22 山男 YAMASAN
2026.07.17 宵夜牛肉麵大王(大安店)
2026.07.22 新北三重 今大魯肉飯
2026.07.15 宜蘭員山 呂家傳統魚丸米粉
2026.07.15 宜蘭員山 鑫品湯包
2026.07.09 台南 福來鱔魚意麵(後甲店)
2026.07.09 台南 億哥牛肉湯
2026.07.10 台中 阿有麵店
2026.07.04 新新生
2026.07.07 芮秋 Rachel
2026.07.14 倉廩
2026.07.02 aMaze 心宴
2026.07.17 時常在這裡
2026.06.27 earnestos X Belimbing 聯名餐會
2026.07.31 山海樓極致地味餐酒宴
2026-07.10 台中 UNA-VERSE X Harmonika 甜點聯彈宴
2026.07.14 Patisserie S. X SEASON 甜點快閃
2026-07.09~10 台南 老爺行旅
2026.07.18 安永 THE潤
2026.07.07 蔣記家薌麵
2026.07.23 金湘玉手工酸辣粉(公園二店)
活動實況記錄
2026.08.21 第二屆500甜頒獎典禮
2026.08.01 亞都巴賽麗廳「味蕾的風土旅行」下午茶講座
媒體報導
2026/08/21《聯合報》《500甜2026/評審葉怡蘭:台灣是甜點的沃土 500甜為職人喝采〉
2026/08/21《聯合報》〈第二屆500甜評審/飲食旅遊生活作家葉怡蘭:甜點是認真感受生活閒情和悠然的美好時刻〉
消費櫥窗
格蘭菲迪嶄新品牌風貌,獻上15年、18年中秋限定禮盒 經典酒款舉杯共饗佳節,滿額登錄再享LINE POINTS 200點
歐肯威士忌新品雪莉風味再升級,攜手詹記麻辣火鍋解鎖臺潮歡聚新體驗
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