No.1390期 / 2026.04.22
雪裡山形 • 旅中隨帖(上)
一年一度溫泉賞雪行,難得家人加入同遊,我與另一半慣行多年的懶散玩法似乎就不大合適了——那就去山形吧!有眾口皆碑且類型特色多端名勝景點、有雪國地帶隆雪保證、有獨樹一幟的在地美食,還有絕景名宿,應可打造出闔家滿意行程。
於是,自仙台起始,銀山溫泉、最上川遊船,然後在上山溫泉區悠然安歇三日夜並就近遊覽藏王樹冰與山形、上山城區,好一趟痛快盡興之旅……
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日記簿
雪裡山形 • 旅中隨帖(下)
此程第四扇、也是最壯闊懾人的冬雪之窗。話說雖因天氣不佳,藏王樹冰只能風狂霧濛雪茫裡勉強辨看,但卻並沒有太失望,因為,下得山來,還能獨擁這一整幅恢弘望向藏王連峰的窗。日夜時間,白日短短出遊之外,我們幾乎都待在這窗畔,居高靜賞,遠方高低連綿起伏山峰與近處的城市田野林樹……
書房集
愛的形貌 — 近來幾本書之讀後記
說的是一對青梅竹馬少年少女的生涯成長以及圍繞兩人的三代家族故事。情節際遇看似平凡,卻豐富深刻呈現、刻畫、探討了人與人生裡的種種面向和課題:原鄉的歸屬、自然的眷戀、生離之憾、死別之痛、面對時代面對未來之如何立足於世的惶惑,以及與這一切重重交織交會的,人與人間的連結……
公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
餐桌週記
2026.03.28~04.03 清甜噴香,松子炒玉米
2026.03.20~03.28 鮮郁清香,鮮剝甜豆仁炒虱目魚
2026.03.14~03.19一人鍋物之烏魚子蔬菜年糕湯
2026.03.04~03.12 鹹甘醇濃,蔥㸆柳葉魚
享樂隨手拍
2026.02.07 台南 予島 YuDao
2026.02.08 台南 知味料理館
2026.02.09 台南 竹記冬菜鴨
2026.02.09 台南 烏木wumu
2026.02.12 de nuit
2026.03.05 Circum-
2026.02.25 高雄 老新台菜「曾秀保大師:一味永傳回味饗宴」
2026.02.11 BEMO X MINEKO之「春時飛花日舞」
2026.02.22 本家BORNGA韓式燒肉
2026.03.03 新東記
2026.02.19 The Antipodean Specialty Coffee(內湖店)
2026.03.02 日出見食務所
2026.02.22 新北板橋 富興米店(江翠門市)
2026.03.07 台中 玳尨飲 Daimon Drink
2026.02.19 濱松屋
2026.02.27 點水樓(大直店)
2026.02.11 胖都督中式精緻麵食
2026.02.15 桃園中壢 楊記40年老店傳統小吃
活動實況記錄
2026.03.21 齊柏林講堂「海、雪與沙:I 型旅人的世外寂境行」講座
影音區
【Podcast】入口之前被我們忽略的事:日常飲食的感官練習 ft.葉怡蘭|台味餐桌 T/ABLE TALK
照相簿
2025.03 寮國永珍:旅宿Souphattra Heritage Vientiane、寺廟、市場、Doi Ka Noi餐廳&其他
寮國湄公河輪旅,登船前先於首都永珍盤桓兩夜。下榻於位在城中最核心精華區的旅宿Souphattra Heritage Vientiane,合歐風殖民建築雍容典麗形式與現代簡約洗練線條語彙於一,雅緻朗亮、自見風致……
消費櫥窗
「君尹Brisé」攜手「燒鳥狂想曲Birdy」六手聯彈餐會5/8~9二晚限定 「Fire & Form火與形」原始直覺與法式解構的美味火花
米其林一星 Impromptu by Paul Lee八年再進化 全面改裝回歸 主廚 Paul Lee 以味覺記憶打造全新菜單
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