一碗撩動人心與味蕾的滷肉飯如何而來？從源頭的原料素材、製作產出以至端上餐桌，豬肉、米飯、醬油，店家、職人、顧客，還有圍繞這一切的產業環境……每一環節的落實完備，都需要政治。專業、健全運作，真正以國家以社會、以這片土地，以你我和下一代的未來為先為念的政治。當這樣的運作不再，當真正以這片土地的未來為念為先的政治崩毀不存，那麼，就該是我們起而行的時刻了……

二訪龍坡邦，由於重要景點上趟已然大致走過，心情與步調分外輕鬆放開，遂刻意入住遠離精華城區、綠丘翠林溪谷圍繞環抱的Rosewood Luang Prabang，以能延續這一路而來的閒靜悠慢。選了重重碧樹掩映、相對私密僻靜的房型……

「一杯茶的生活提案」講座中，將從茶生活到茶文化聊聊其中的講究與自在，晨昏四季紅茶飲品以及從冷泡、熱飲、奶茶到旅行的舒心好茶提案，並將與大夥兒一起品飲以台灣經典茶款精心調配而成的新作「常日茶」。

「從Pairing到混調的無限可能」則將與Nick同台，暢談多年來在餐茶搭與調飲的長年體驗、觀察和實踐，同時品嚐Nick精心設計的搭配組合……

玉井直送的烏香芒果，因和愛文一起來到，遂而一時不察，見愛文已熟軟便全數冰入冰箱，結果一切開才發現還硬實青澀時候未到。跺足懊惱之餘，沒奈何，且來做芒果青吧！以鹽殺青、沖去鹹味後加糖，冰鎮醃漬三數日，即成。開盒一嚐，比起素愛的土芒果青……

應該是初次做薑燒豬肉，發現作法超簡單：薑磨泥調醬油、清酒、蜂蜜、少許蒜泥，放入豬肉稍微醃漬後與洋蔥同煎炒，結果甘甜辛鮮好好吃，佐酒下飯皆佳。先前以新鮮豆皮夾香菜淋醬油酥煎極美味，這回試以陽台自種的九層塔代之，別是另重奔放馨芳，沁脾香爽……

沙茶咖哩炒麵雖可算基隆美食代表之一，但素愛清淡如我卻並不特別耽溺，然久久沒吃還是多少有些念想，遂自個兒隨手做做看：配料與步驟比照一般台式炒麵，但以咖哩粉、沙茶醬、醬油和一點辣椒調味；結果比預期更喜歡……