No.1387期 / 2026.02.04
2025,難忘的十個餐桌時刻
新舊年之交,繼「感動我的十本書」與「美好的十頓飯」之後,接棒發表「難忘的十個餐桌時刻」也已成為慣例,藉此回顧這一年的入廚與飲食日常之味與樂。
頗覺玩味是,這十選,不知是出乎生活節奏還是心境之改,相較以往,節慶料理之外,家常食比例頗高,原就屬咱家餐桌日常主力的兩菜一湯配飯竟然所佔過半,就連行旅中也不例外;因而分外流動其間的豐盈季節感,此刻咀嚼,分外意趣滿滿……
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日記簿
【家貓日記】從春到冬,一些貓時光與貓風景
怎麼拍也拍不完的、愛花貓兒與四季瓶花的合照,衣櫃裡、櫥櫃下、提袋中始終藏不好的miki流躲貓貓,從小到大反覆上演、從來學不乖玩不膩的整人踢球戲碼,以及,順應時代潮流的短影音與AI影片初登場……
——從春初到入冬,關於將滿七歲的咱家貓的一些風景與時光……
餐桌週記
2026.01.09~01.23 清甜清香,冬筍三吃
2026.01.02~01.09《昨日的美食》之簡易版一鍋炊海南雞飯
2025.12.28~2026.01.02 豐盛豐饒,開年早午餐
享樂隨手拍
2025.12.20 福旺 FouWang
2025.12.26 Tableau by Craig Yang
2025.12.23 昭和食堂
2025.12.16 元味
2025.12.30 成吉思汗大黑屋(台北中山北路店)
2025.12.17 宜蘭頭城 蒸餃阿姨
2025.12.14~15 新北瑞芳 九份散步
2025.12.14 新北瑞芳 石埤23文創小吃店
2025.12.30 宜蘭頭城 屋台拉麵
2025.12.23 老上海麵館
2025.12.23 Koshi Cafe
2025.12.15 新北瑞芳 九份小吃
2025.12.16 古早味冰/素麵線
2026.01.06 新北蘆洲 吉祥甜品
照相簿
2024.09 義大利佛羅倫斯&Umbria IX:山城 Cortona、《托斯卡尼豔陽下》之Bramasole、Reschio Hotel、旅宿 BBQ晚餐&其他
義大利相簿第九本,來到托斯卡尼聞名遐邇《托斯卡尼豔陽下》場景所在地Cortona,此城相對於其餘山城來相對小品,建物各見形狀風致,很有特色。還去了書中背景地巴摩蘇蘿Bramasole,果是無比優美清逸地方,心迷神往。隔日步調刻意放緩,先到以千年古堡改建的美麗旅宿Reschio Hotel逛逛兼吃午餐,而後採買了在地肉品與蔬菜,回到住處後院的磚砌烤肉爐上悠然生火開烤,無與倫比至福時光,陶醉難忘……
活動實況記錄
2026.01.24 中央大學《度越群山》傑出校友專書發表會
媒體報導
2025/12《度越群山:中央大學傑出校友略傳》〈葉怡蘭 細品生活的文學旅人〉
2025/12/30《甜蜜的罪惡感》〈回到台灣,她們的故事:葉怡蘭〉
消費櫥窗
新加坡萊佛士酒店公開全新餐廳「1887 by André」 名廚江振誠回歸,重新詮釋傳奇美饌
致敬百年時光 台灣免稅通路獨家鉅獻 格蘭菲迪Archive系列新作「1987一百週年聖誕桶」
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