No.1173 期 / 2020.11.19 ※ 如無法看到完整電子報,請點選此處閱讀
書,夠讀就好
常聽人感嘆,說堆了一屋子書、閱讀速度卻怎麼樣都跟不上,或說家裡藏書滿滿、卻絕高比例連一次都不曾翻開……每聞此言總忍不住會心一笑──非因同病相憐心有戚戚焉,而是慶幸好在從無這般煩惱。

是的。身為從小到大沉迷閱讀、甚至自認「整個人生都由閱讀支撐起來」的我,對買書卻始終極是節制。我總堅信,書得讀過才算擁有,未讀之書只是浮雲虛妄,而那些以為「先買再說」……
 

2020.10.19~10.29 清脆香爽,涼拌玉筍

以往碧玉筍總是快炒為多,這回以泰式酸辣風味涼拌,清脆香爽更勝以往,好好吃啊!作法超級簡單:碧玉筍切小段,川燙約10~15秒,鴻喜菇雪白菇同樣川燙至熟,瀝去水份、放涼,加入切碎的大蒜、辣椒以及適量魚露、檸檬汁……


2020.10.08 老罈香川味兒 X 有趣啤酒花園
2020.10.12 喜相逢麵館
2020.10.17 拎薄酒來迺夜市(南機場夜市)
2020.10.14 Glenfiddich 12yo Amontillado sherry Cask Finish 12年單一麥芽威士忌上市品酩會
 
 
2020.10.10 柴 Pizza手工窯烤披薩&甜品集
2020.10.16 阿國切仔麵
2020.10.20 南投魚池 日月餐坊


2020.01 日本新潟六日町溫泉「龍言」旅館&其他(下)
下榻第三日,換房搬進此程頭號入住目標——以擁有全館最開闊庭園景致的客房「円通の間」升級改建而成,新穎且風格獨具、還附設私人露天泉池的「Villa Suite Premium-H」;果然不負所望,不僅寬朗舒適……

2020.10.16 青山出版「葉怡蘭 X 楊双子:舌尖上的台灣味」對談

 
【訪談】專訪葉怡蘭(上)美食家並不是工作?+(下)跟隨生命的流動探索美食|Podcast 美食關鍵詞

免排隊!人氣輕食自己做:手作奶酥抹醬、松露嫩蛋吐司、那不勒斯茄醬義大利麵!
 

義大利AGROMONTE
油漬半乾小蕃茄
PEKOE精選—脆瓜 台灣LE PONT
黃金鵝香油(原味)

日本宇根乃
十倍濃縮高湯汁
台灣清亮農場
有機蜜薑汁
日本 Kamoshika 道具店
陶質茶壺(白)


訂閱 / 取消電子報 / 電子報歷史區
《Yilan美食生活玩家》網站與電子報內容版權為本站所有,任何轉載或節錄請先徵求同意。©Simply Life Co., Ltd., ALL RIGHTS RESERVED.
感謝智邦生活館贊助網頁空間