No.1186 期 / 2021.02.18 ※ 如無法看到完整電子報,請點選此處閱讀
如果我有一座新冰箱
現有冰箱更換於2013年,小宅全面翻修當口。此之後,所有人生裡生命裡分外珍視的空間全數放到最大,特別廚房更是巨碩,穩佔公共區域1/3面積;空間大了,從調理烹煮動作到陳設收納全都豁然開朗,只有唯一例外──受方位、櫥櫃和走道寬度所限,非得改換尺寸略小的冰箱。

沒奈何,只得自我安慰:且就權當修行,一方面節斂欲望,一方面好好精進食物之貯存管理以及有效調配運用之道吧……
 

2020,海之台灣旅(四)

這趟,是夢寐醞釀多年、算是送給即將邁入知命之年的自己的一份禮物,以逆時針方向,緊挨海岸繞行台島一周。 時間雖不(夠)多,卻不僅僅沈醉於海之美,還歡喜領會了海與這島的關連相依,重重思索了過去現在因歷史地緣因素而造就的複雜關係和命運……


2021.01.22 讚 鐵板燒
 
 
2021.01.23 源味蚵仔大腸麵線

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清冰箱清爽料理上菜:合菜戴帽、大根干貝煮、吐司布丁!
 
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利尻昆布
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