No.1314期 / 2023.08.24 ※ 如無法看到完整電子報,請點選此處閱讀
以為生活在長濱
長濱的海,不只特別靜、特別淨,而且,真美。有別於往北的崇山峻崖、往南的開敞廣曠,在我眼中,自成一種剛剛恰好的美,前後左右顧盼,都能山海原林盡攬。

還有,這兒的人與事與食與物。比方小巧樸素得恰到好處的早市,還有因天地自然人文的涵泳與吸納而得、自成一格豐盈精彩店家;耐得人一趟又一趟落腳下來,和這兒徐徐摩娑出、彷彿停留安居的生活感,流連忘返……
 
2023.08.02~08.12 柔婉辛亮,鍋煮荳蔻牛奶咖啡

以往鍋煮香料奶茶或咖啡多愛複方,多樣香料紛呈入鍋,香得奔放熱鬧。但自大吉嶺繼之約旦之遊後,就稍微有了些改變。 此兩地,皆以荳蔻挑大樑,卻一點不單調,香得柔婉辛亮,自有魅力……

【課程】葉怡蘭的生活美學課學員募集中!

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2023.07.05 麵屋技庵
2023.07.01~07.05 台東長濱 寧浦沙灘、長光海岸、烏石鼻沙灘、金剛大道、情人沙灘、月升與月光海&其他
 
 
2023.07.09 mama says yes 南洋叢林
2023.07.02&07.04 台東長濱 巨大少年咖啡館&慕樂香草與麵包(小藍點)

2023/08/23《聯合報》〈2023米其林/飲食作家葉怡蘭:期待必比登繼續融入在地〉

 
 
2023/08/23《自由時報》〈米其林指南「必比登推介」常民或高檔?美食家葉怡蘭:評比挑戰大〉

小朋友開學季,手作便當菜:脆瓜肉丸、茄子肉卷、番茄高麗菜卷、高湯蛋卷
 
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