海島之宿 Bawah Reserve • 旅中隨帖（上） + PEKOE夏日啤酒祭開跑！精選啤酒＆下酒好食88折起

No.1303期 / 2023.06.08

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對二十多年來不斷追尋熱帶南國島嶼之宿的我而言，這裡幾乎可說是過往所經歷、沉醉的各種迷魅的集成與超越：

六座島嶼、絕美沙灘潟湖礁岩環抱的天成海景，別具風格、渾樸融入自然裡的設計，精緻舒適、開開闊闊攬看大片水色水光的客房，以至優美入微巧思處處的動靜態活動——是直入我心、祈願得能再訪的所在，深深傾心留戀……


	2023.05.28～06.02 春梅事又一章：酒梅果醬歷來梅酒一年年陸續清罈裝瓶，遂漸漸衍生另一棘手事：功成身退酒梅積累越多，這當口，忽地醒起幾年前曾收過朋友相贈的酒梅果醬——欸，這點子不錯，馬上動手試試看。一如素來入廚脾性，不管三七二十一，完全任著性子按直覺做；完成後一嚐……


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