No.1123 期 / 2019.12.05 ※ 如無法看到完整電子報,請點選此處閱讀
早餐?午餐?還是早午餐?
我的日常三餐分享裡,有種類型,是頗受朋友和讀者們喜愛矚目的──那是,我的假日早午餐;不僅每在臉書微博噗浪IG上貼出,便會引來大批讚數熱烈討論,更是我與另一半長年陶然此中的居家飲食之樂。

但話雖如此,卻是越來越悚然發現,因工作一年年負載越加沈重,早午餐出現頻率正以驚人速度一年年屢創新低。不甘心就此認份屈服,遂開始衍生變通之道──內容比時段重要,不如乾脆……
 

能登風土之宴 • 旅中隨帖

睽違八年,為了參與一場盛宴,再次來到日本石川縣能登半島。原本以為單單就只是一場奢華夜宴,結果並不是,而是綿綿密密織入在地風土、人文、工藝、食飲,長達一日夜的極致饗宴。 從中,深刻窺見當地文化的懾人厚度,以及人們亟欲在這時代的洪流中,與過去現在緊密連結,努力守護、承繼、光大……


2019.10.09 阿正廚坊(婚宴)
2019.10.10 台中 元 YUAN
2019.10.10 328加東叻沙(台北車站店)
 
 
2019.10.13 D-Place
2019.10.15 鵝川
2019.10.11 石研室Express(台北新光A11)



2019.01 澳門小旅行(上)
第五度訪澳門,幾乎可說是純為「吃飯」而來。旅程前段下榻「永利皇宮」,從東京「Florilege」的客座饗宴、「永利宮」的粵菜新貌 、「永利扒房」的精采聲光演出,到永利澳門酒店「京花軒」的精細高妙譚家菜,一路放懷大啖,收穫滿滿。而酒店本身精雕細琢奢華打造的極致輝煌,也讓人……


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