以為居住在京都—且談，京町家旅宿 + 限時加碼「日本知名陶瓷AWASAKA美濃燒」2件85折＋LE CREUSET 35折起、法國精品果醬2件75折

No.1292期 / 2023.03.16

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所謂「京町家」，是構成京都主要市容、合商用與住宅功能於一的建築，大多興建於十九世紀中葉到1950年代之間，以傳統木構工法建造而成。

古都風範，這些老屋一一被珍惜保存了下來，且隨越來越多外來旅客的湧入，渴望追求更多元更在地的住宿經驗，以整棟為單位，全戶修葺成完整住宅般提供遊客入住、深度體驗京都生活的京町家旅宿開始風行，就此成為我的下榻首選……


	2023.02.15～02.22 紛呈多端麵滋味連日幾道麵點，組合配搭各不同：以洋蔥青蔥、湖南香腸、A菜心與醬油麻油醋炒意麵；或是剩菜再利用，以備存之和牛脂、牛肉牛雜以及豬血清湯配番茄、椒麻豆瓣醬與關廟波浪麵炒＋煮成濃味湯麵。或將滷蛋之蛋白蛋黃分開，一當配料一入醬汁做成乾拌麵……


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