2023.02.03 酩洋春酒宴(晶華軒)

 
 
古法滷牛腱
 
拾香海參絲
 
招牌蜜汁叉燒
 
蒜香脆豆腐
 
江南素菜餃
 
北菇蒸燒賣
 
棗皇螺頭燉花
 
避風塘炒帝皇蝦球
 
 
 
 
 
招牌片皮鴨
 
窩燒花菇六頭極品鮑
 
秘製剁椒醬蒸虎斑
 
豆豉銀芽炒伊比利豬
 
火鴨泡飯
 
巧手蘑菇流沙包
 
佐餐酒
 
 
  酩洋春酒宴(晶華軒)
    台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓
    02-2521-5000#3236
     

 
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……