No.1157 期 / 2020.07.30 ※ 如無法看到完整電子報,請點選此處閱讀
大人的國旅
對我而言,和國外相比,台灣旅行在情調氛圍上明顯不一樣:前者是對全然未知之地的冒險踏足與好奇探索,後者,則在熟稔親切的情感記憶相繫中透著幾許新鮮。

只不過,每在國內走動總難免慨嘆,從旅點以至旅宿,似乎多多少少偏於一隅,「大人味」的選擇相對稀少──所謂「大人」只是一種形容,我的意思是:更成熟、更洗練、更精緻、更緩慢、更安靜、更綿密深入風土和人文……
 

2020.07.05~07.09 隨緣隨心,小暑家宴

名廚食家貴客來家吃飯。雖說心內惶恐非常,卻還是改不掉忙/懶煮婦作風,一樣隨緣採買、隨興開菜單,一樣不知天高地厚膽敢挑戰沒做過的新配方,一樣老神在在直忙混到夕陽將斜才開始著手準備。 菜色,除了當令瓜筍外,小暑前夕,遂頗多融入各種果味……

2020.06.09 月島文字燒
2020.06.13 老大直 Old Town Bar&好奇豆花
2020.06.16 上館子
 
 
2020.06.11 藍玲四川牛肉麵&御品元冰火湯圓
2020.06.14 ANiMA
2020.06.19 南投埔里 方正谷地方菜

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