2009.05.27 《Yilan美食生活玩家電子報》no.602 期
Yilan作品區留言討論區PEKOE雜貨鋪Blog四五六享樂文選創意出版服務電子報歷史訂閱/取消電子報回《Yilan美食生活玩家》

  文.攝影/Yilan

一直以來,我總愛說,日本溫泉旅館的享樂精髓,在於「一泊二食」。

一日一夜,短短不到二十小時時間,卻從初抵達時分的奉茶,而後泡湯→晚餐→休息→入睡→晨起→早晨的泡湯→早餐→離去……,環環相扣一般,透過不同感官悅樂的交替,極其緊湊而有效率地,迅速達成身體與心靈與各種知覺的紓放、休憩與滌淨。

然近些年來,隨著對日本溫泉旅館的迷戀日深,加之新一代日本溫泉旅館形式演化的一日千里,我對此,卻漸漸有了不同的想像和期待:

究竟,入住日本溫泉旅館,是不是有可能,也像入住島嶼度假resort一樣,可以一住好幾天,以長長時間,徐徐緩緩悠悠閒閒無所事事盡情盡興享受?

從一泊到連泊

當然,以條件論,長天數度假,溫泉旅館確實有其限制:

首先,傳統溫泉旅館之規模、遊憩設施與客房空間相比於度假resort來,往往較為狹小或不足。

其次,有別於度假resort在餐廳或餐飲提供上的多樣,溫泉旅館的餐食多半較顯單一、許多甚至無法供應午餐。

——這種種,都使有意長住者很難完全足不出戶、徹底徜徉此中。

只不過,近來,漸漸觀察到,和我有著相似期望的溫泉旅館業者與愛好者們似乎漸漸多了。「連泊」一詞,開始廣泛地出現在相關報導與論壇上,許多甚至取以做為評判新旅館的標準之一。

最令人振奮處,則還有溫泉旅館樣貌的變化。

獨門獨棟的「離」迅速蔚成新興旅館的風潮,且尺度和面積與功能都益發宏大完整,起居室、臥房、浴室、室內溫泉、露天溫泉、庭園一應俱全,幾乎可與峇里島頂級villa等量齊觀。Spa中心成了基本配備,在遊憩、餐飲等相關規劃上也漸有向度假resort看齊之勢……








2009.01 日本九州 界ASO
客房旁森林區 午餐 浴室 夕食


PEKOE網站與實體鋪徵工讀生 Yilan 近期媒體報導
日本嚴選素材火熱登場! 在地特色,風格旅館
台灣本產土鳳梨茶 絕對栗子手工甜點
台灣本產土鳳梨茶
絕對栗子手工甜點
東京百年老牌花生醬 手工精緻水晶紅酒杯
東京百年老牌花生醬
手工精緻水晶紅酒杯
清柔幽雅京都高湯 季節限定柚子胡椒
清柔幽雅京都高湯
季節限定柚子胡椒
阿爾薩斯森林蜜 超高等級楓葉糖漿
阿爾薩斯森林蜜
超高等級楓糖漿


2009.05.17
PEKOE講堂-品味巧克力



 


又來到了筍類盛產的季節,清甜味美的鮮筍,無論是水煮、涼拌,或是炒菜煮湯都很適合,台灣的筍種類多又美味……。現在就請來告訴我們,你最喜愛哪種鮮筍?是纖維細緻的麻竹筍、鮮甜的綠竹筍,或是多汁鮮嫩的珍饈-白蘆筍呢?

快來告訴我們吧!

 
投票去→
★投票歷史區

戳戳凍檸茶—Anlin
看到有人提到戳戳凍檸茶,就想到香港茶餐廳的凍檸茶,一堆檸檬片和冰塊……

紅酒漫畫&日劇《神之雫》 —maywei
一直很喜歡這部漫畫, 從中學習到許多紅酒的相關」知識,結果看了幾集的《神之雫》日劇後感到很失望 ……

永康公園旁的宜蘭蔥餅 —cat
公園旁邊有間大牌長龍的攤子,是現煎宜蘭蔥餅,好奇之下排隊買了一塊,餅挺厚的,一口咬下後是滿滿的新鮮蔥……

請問關於烤蔬菜 —flyo
最近天氣炎熱,家人常吃不下飯想來弄點烤蔬菜的清爽料理,想請問各位大大,蔬菜切片後先烤再淋上醬料比較好,或是先醃漬……

2009.05.10
山東忠誠蔥油餅
山東忠誠蔥油餅
 
2009.05.08
龍涎居(大直店)
龍涎居(大直店)
 
2009.05.07 小南門點心世界(微風店)
小南門點心世界(微風店)
 
2009.05.05 Just in Bistro & Wine Bar
2009.05.05 Just in Bistro & Wine Bar
 

PEKOE 網站
久違了!日本嚴選素材火熱登場

好消息∼大夥兒們期盼多時的日本嚴選商品,終於到貨開賣囉!包括:由京都四代高湯老鋪宇根乃所推出,完美呈現古早恬淡清雅口感的「京都風高湯袋」;以純天然素材製作、清香迷人的「柚子胡椒」與「柚子辣椒」;香醇濃郁,隱含花生和堅果香氣的「蕎麥茶」;百年名店奧井海生堂的最頂級逸品「海生堂藏圍利尻昆布」;江戶時代傳承至今老字號長尾製麵舖製作的「吉井素麵」等商品,心動的朋友敬請立即前往PEKOE網站實體鋪參觀選購,以免再次錯失良機喔!



PEKOE 實體店鋪
法國Bordier手工奶油限量八折優惠!
來自法國布列塔尼的經典手工奶油品牌Le Beurre Bordier,是由歷經家族三代傳承的手工奶油大師Jean-Yves Bordier採用布列塔尼有機生乳,依循法國傳統手工方式長時間製作而成。PEKOE共引進「原味無鹽」、「海鹽」、「煙燻海鹽」共三款口味,並於網站實體鋪同步八折優惠中!


蘊味十足 輕•料理-海壽司
如果說,冬天溫潤濃郁的飲食具有療癒、撫慰人心的作用,那麼夏天的食物,需要讓人精神爽朗的「輕料理」……
 
當法國時尚頑童 Jean Paul Gaultier遇上evian
當法國時尚頑童Jean Paul Gaultier遇上evian,會激盪出什麼樣的時尚火花?……

•《Yilan美食生活玩家》網站與電子報內容版權為本站所有,任何轉載或節錄請先徵求同意。
•喜歡《Yilan美食生活玩家》的話,請一定推薦轉寄給您所有的朋友喔!
•由於Yahoo!奇摩信箱會阻擋《Yilan美食生活玩家》發出的電子報及重要通知,建議您避免使用該信箱註冊與訂閱電子報,以免漏失重要訊息。


關於《Yilan美食生活玩家》網站 關於Yilan

感謝智邦生活館贊助網頁空間