對於頂級飯店玩家而言,澳門,是絕對不容忽視的重要地點。過去,想要體驗全球公認的世界頂級飯店,多半都需得迢迢遠行至歐洲或各東南亞島嶼且所費不貲;但現在,僅需短短不到兩小時的交通,就能輕鬆就近入住享受!

開幕時曾造成轟動的威尼斯人酒店(Venetian),可說是奢華級代表。飯店寫下的每個數字都是不可思議。威尼斯人酒店裡共有20間餐廳、3000間客房及380間精品店,每間精品店之間可以坐著貢多拉,沿著運河慢慢晃去。其間,會穿過充滿威尼斯氣息的拱橋、街景,聽著船夫唱情歌,如夢似幻。酒店內的ZAIA劇院是為了國際知名的太陽劇團設立,讓亞洲每一位慕名者都能夠在最短的時間、最合理的消費,觀看最頂級的表演。

而以媲美美術館的頂級飯店著稱的美高梅金殿(MGM)外型簡單流暢,在澳門土地上遠遠就可以看見閃耀著三種不同光芒的金色,相當引人注目。飯店大廳有著挑高25公尺的玻璃天幕屋頂,大廳內部則融入葡萄牙風情,仿葡萄牙首都里斯本中央車站牌樓,讓人彷彿置身異國。此外,天花板由世界知名的藝術家戴爾奇胡里(Dale Chihuly)精心手工打造,也是亞洲首件大型玻璃藝術品。飯店內更收藏了超現實主義大師達利的作品,餐廳還邀請米其林名廚Philippe Marc坐鎮,讓人一進入飯店,就再也不想離開。

四季酒店(Four Seasons)是國際旅人公認,全球最貼心的五星級連鎖飯店龍頭。只要聽見酒店的名號,幾乎就等於品質保證。

而除了這三家跨國連鎖頂級飯店,澳門還多的是奢華飯店:例如全澳最高酒店、延請設計七星級杜拜帆船酒店(Brui Arab Hotel)的世界級設計名師Khuan Chew全力打造的新葡京酒店。430間房間裡,每間造價都超過台幣四百萬,沐浴用品更大手筆選用愛瑪仕(HERMES)。想要好吃又超值,還有全長超過七十公尺的自助餐吧台任人享用,只見食物如排山倒海般向自己湧來,消費平價,每天都吸引滿滿排隊人潮。

當然也不能錯過永利澳門酒店,以擁有集造型、影像、燈光和音樂律動,並揉合中國十二生肖與西方十二星座的雕塑、加上巨型水晶吊燈及黃金打造的黃金樹,以東方味的「吉祥樹」聲光演出著名,吸引來自世界各地觀光客一睹神秘風采;房間內貼心配備的,外層絲質、內裡鋪上毛巾布料的高級浴袍和Desert Bambu理療用品,都是永利的魅力。

想要低調一些,以十八世紀英式維多利亞風格聞名的萊斯酒店(Rocks Hotel),與位於西灣的聖地牙哥古堡也不能錯過;前者僅有七十二個房間,後者更只有十二間客房,既浪漫又華麗,是許多情侶的求婚場所首選。
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