2009.03.04 電子報訂戶:132,127 人
《Yilan美食生活玩家電子報》no.590 期
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  文.攝影/Yilan
最近,在誠品書店的邀約下,我於台北天母忠誠店進行了一場「我的閱讀旅程」的展覽活動。

活動中,特別展出我從以前到現在的閱讀歷程中,最具代表性、影響我最深的四十本書籍。

這真是個既有趣又艱鉅的任務。

準備過程中,彷彿做了一回、此生過往的總體回顧一樣,我一面在台北台南兩地家中的龐大書櫃書堆間翻找著,一面也陷入了深深的追憶裡;昔年影像,就這麼在這一本又一本書封書頁的撫觸與翻閱裡,不斷浮現:

小學時,初嚐閱讀滋味,我一趟又一趟地奔向台南最大也最老牌的南一書局,在一架又一架的書櫃前,幾乎是地毯式地,一本一本取下來翻著覓著,究竟哪一本,是當時小小的我能夠讀懂也想讀的書。

中學時,聯考壓力雖沈重,我卻無法抑遏地,掉進了中國古典文學的泥沼,詩、詞、戲曲、小說,遂而,躲過父母的殷殷關切,需得按捺著直等到家人都睡了的深夜,才敢扔了課本拿起「閒書」細細展讀。

而也因為不敢開口要求買新書,所以,那階段,正當飢渴的我,除了上學校圖書館借閱,幾乎手邊現有的每一本書都一次兩次三次四次讀了個滾瓜爛熟;甚至到最後,連中文字典也拿起來一部首一部首讀得津津有味……

大學,出了升學牢籠,任起性來幾乎一半時間都在學校圖書館裡頭過。也許是因著中學六年下來反覆讀到幾乎能背誦的《紅樓夢》的影響,這時刻,興趣更廣了,建築、藝術、音樂,還有更多更多不同類型的文學……,都一起納入了,我的閱讀範疇裡。

進入社會以後,工作使然,飲食書、旅行書,成為我最專注也最興趣盎然的閱讀標的 ……



想知道影響Yilan最深的,都是些什麼書嗎?本月,應誠品書店20週年慶系列活動之邀,Yilan將於天母忠誠店進行一場「我的閱讀旅程」展覽活動,活動中,將展出Yilan從小到大數十年閱讀旅程中,最具代表性、影響最深的四十本書籍。

展覽內容除了書籍本身,對Yilan而言別具意義的書也都將一一標示,同時還有關於Yilan之閱讀心路歷程的問答集,非常有意思∼

有興趣的朋友,別錯過囉!


展覽主題:【我的閱讀旅程】

◎時間:2009年03月06日(五)∼03月29日(日)
◎地點:誠品天母忠誠店3樓書店
→ 3/6∼3/29「我的閱讀旅程」展覽討論區
 

Yilan 於2009新年第一波的活動——【葉怡蘭的極致飲食之旅】已於台中誠品園道店隆重展出囉!

這是一場別開生面的展覽,將以Yilan的各本作品書籍為本,呈現出,在這許多年的「極致飲食之旅」中所相遇的美味、旅途中所用心尋覓的手感物件。展覽內容以書本照片與實體物件交互陳列的擺設方式,呈現Yilan在人生、生活與旅行中,最執著追求、也最心醉沈迷的,瑰麗風景。

請您一同來感受,Yilan在「飲」與「食」的追尋之路中,每一次動人的愉悅與感動∼

展覽主題:【葉怡蘭的極致飲食之旅】

◎展期:2009年1月15日∼3月5日
◎地點:誠品台中園道店3F書區
◎地址:台中市公益路68號3F(勤美誠品綠園道)


2008.12 日本威士忌酒鄉之旅
信濃屋 白州威士忌蒸餾廠 旅館朝食 Risonare 之Otto Sette餐廳




部落格串連活動

2008,我做到。2009,我想要…

在此,我們誠摯特別邀請各方部落格寫手踴躍加入串連,和我們分享,屬於你的「2008,我做到。2009,我想要…」。若沒有部落格,也非常歡迎在原文下方留言區中一起加入聊聊!

如果你已在部落格內完成發表,請在下方回應區留言通知我們,我們會在文後連結你的大作。當然,也非常歡迎你在部落格中張貼這張「『2008,我做到。2009,我想要…』串連小貼紙」,讓更多的人一起響應參與∼(→貼紙語法在此← )



「2008,我做到。2009,我想要…」串連文章精華:


漂漂粉紅伶的旅遊週記:【串連】2008,我做到。2009,我想要…
  • 這真是一個很有意思的活動,可以醒思去年一整年裡,我到底有沒有認真的去執行,而又做到了哪些部份,2008年我許了六個願望。達成一:今年見到楓紅,雖然沒有很大很大一片,但,也是很美麗的了……
迴光:【串連】2008,我做到。2009,我想要…
  • 一年過去,再回頭看看2008年的願望,實在有些羞赧,洋洋灑灑的寫了七項,實現率大概只有一半。尤其在旅遊的部分,實現率偏低,除經濟不景氣帶來的影響之外,更重要的是2008年有了進修的機會……


「最喜歡的一道義大利料理」!留言就送新書《朱利安諾的廚房系列—義大利總匯即興演出》

在台灣,義大利料理是普遍且十分受歡迎的,本回的活動贈書題目為「最喜歡的一道義大利料理」,現在就要請大夥兒一同來分享,哪一道的義大利料理是你的心頭愛?是清爽的蕃茄乳酪沙拉、或是在某處吃到難以忘懷的美味義式生牛肉?

歡迎大夥兒在適當的主題討論區內,貼下你的心得分享,前10位符合以下活動辦法的朋友,就有機會將積木文化出版《朱利安諾的廚房系列—義大利總匯即興演出》暢銷紀念版帶回家喔……

"日本威士忌酒鄉"相簿上架 PEKOE鋪子徵求工讀生
Yilan「我的閱讀旅程」展覽 春暖花開的甜蜜滋味
熱情奔放焦糖可可 濃醇渾厚生抽壺底油
熱情奔放焦糖可可
濃醇渾厚生抽壺底油
檸檬清新凱利餅圈 經典紅茶台茶18號
檸檬清新凱利餅圈
經典紅茶台茶18號
阿爾薩斯森林蜜 西西里島半乾小蕃茄
阿爾薩斯森林蜜
西西里島半乾小蕃茄
夢幻手工紅酒杯 酸香甜蜜鳳梨茶
夢幻手工紅酒杯
酸香甜蜜鳳梨茶


【2009/01 Cheers快樂工作人—9件非做不可的事 生活:重新喚醒你的感官】
葉怡蘭認為,台灣人煮飯受到太多中式烹調的影響,以為做飯一定複雜,一定要三菜一湯、大火快炒,加上繁複的調味料,其實不盡然……
 
【2009/01 中國 菁英畫報ELITES—慢"享"生活 極"樂"玩味】
幸福的生活就是要活出自己,認認真真過生活,每分每秒做的事情都要有意義"。台灣美食旅遊生活作家近日受"立頓紅茶"之邀來到上海,講述她的"享樂"生活以及玩味之道……
 
【2009/01 中國 菁英畫報ELITES—美食作家葉怡蘭談台灣美食】
台灣料理跟世界其他地方不一樣,它一個非常大的特質是非常平民化。從來不會出現像法國料理那樣精英化、藝術性,整個層層堆疊的形式,永遠不會那麼複雜……
 



台式輕粥小菜的早餐是許多人的最愛,熱騰騰的稀飯配上鹹甘的醬瓜、花瓜,或是來一小方的豆腐乳、剖半的鹹鴨蛋……滿足又愜意!在這麼多種台式早餐的配菜中,你最喜愛哪種呢?

快來告訴我們吧!

 
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好吃的肉羹 —vivien
也來推薦一家,在松山慈祐宮附近,面對慈祐宮往右邊沿著騎樓走,其中一家店面,約在松山國小側門正對面,賣肉羹,麵線跟油飯……

酥炸饅頭 —chloemom
小時母親常做這道家常小點給孩子們,可先墊點肚子,又不浪費食物. 以前只用食物油,但我以奶油混之,炸起來更香. 饅頭不要切太薄,否則容易焦……

水果茶凍—貓眼月
茶凍粉在煮時會有白色的泡沫,要撈去,否則果凍成形後會不平整。可以跟小朋友一起DIY,讓家裡的小朋友可以跟媽媽一起參與做甜點的樂趣唷……

香蕉薯泥 —armeng1977
「材料」香蕉、地瓜、草莓、蜂蜜。「作法」1.香蕉撥皮後搗碎(塊狀吃起來有口感,泥狀吃起來順口,隨個人喜好)2.地瓜放入電鍋蒸熟後撥皮壓成泥狀……

地瓜果凍—橘子青
地瓜果凍是夏天很簡單的甜點。地瓜和蒟蒻粉等材料都很能止飢,因此吃這道甜點還可以騙肚子,吃得飽飽,熱量不高……

2009.02.20
大食神薑母鴨
(大直店)
大食神薑母鴨

大食神薑母鴨
 
2009.02.20
高鐵便當
高鐵便當
 
2009.02.19&20
台中亞緻飯店&忘廊
台中亞緻飯店&忘廊

台中亞緻飯店&忘廊
 

2009.02.19
台中紅舍泰式料理
台中紅舍泰式料理

台中紅舍泰式料理
 
2009.02.18
亞都麗緻天香樓
亞都麗緻天香樓

亞都麗緻天香樓
 


2007.04.21 PEKOE講堂-品味橄欖油





2007.04.07 PEKOE講堂-品味巧克力





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PEKOE講堂「品味紅茶.基礎班」開始報名

大夥期待已久的PEKOE 講堂「品味紅茶.基礎班」課程,開課囉!在廣闊淵博的紅茶大千世界裡,從繽紛繁複的紅茶種類、產地和風味,到選購、保存、以及沖泡技巧等,每一項,皆是一門專業獨到的知識,除非是經驗老道的行家達人,否則難免摸不著頭緒不得其門而入。為此,PEKOE 講堂特別由紅茶作家葉怡蘭Yilan開課,在3月29日上午10:00∼12:00,於PEKOE實體店鋪,與我們一同分享紅茶品味世界。


PEKOE 實體店鋪
PEKOE CAFE 外帶服務 & 美味食材全新推出!


好消息∼PEKOE CAFE 各項飲品、甜點與麵包組合,已正式推出外帶服務囉!此外,PEKOE實體鋪本週也新引進由電影《無米樂》主角-崑濱伯、和台南芳榮米廠技術合作的「無米樂-益全香米」和「禾雁米」;以及來自挪威永凍冰層的「VOSS-天然氣泡礦泉水」,一併推薦給大家!

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