No.1068 期 / 2018.11.06 ※ 如無法看到完整電子報,請點選此處閱讀
新作《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》正式推出!
此書可說是至今共十七本著作裡,創下最多記錄的一本:橫跨時間最漫長──二十多年入廚心得、十年社群分享、五年共兩千則網站記錄,凝鍊薈萃而得。

內容最龐大──400頁數,十萬字數,近500圖片數,收錄近350餐,600多道主食、菜餚、點心、酒茶咖啡飲品,食譜250則、佐酒筆記75則。且因非在既有出版計畫內,成書過程之艱辛遂也超乎以往……
 


【新書】11月16、18&24日,《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》台南、台中、台北分享會即將登場!

來了來了,又要相聚囉!隨《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》的終於上架,下週起,新書分享會也將於台南 11/16(五)、台中11/18(日)、台北11/24(六)接力開跑……


2018.09.30 ~ 10.07 極簡一人餐:一鍋燒蔬菜太陽蛋
簡到極致的一人晚餐。十幾年前從美國作家Laurie Colwin的食書裡學來的方法:將蔬菜與蛋一鍋同烹,藉由蔬菜釋出的水氣將蛋蒸得軟嫩,步驟簡捷無比;多年來做了多種不同組合,西式口味佐麵包、家常台味配米飯……


2018.10.23 蘇格登酒廠匠藝系列14年單一麥芽威士忌原酒品酒餐會(請客樓)
 
 
2018.10.28 南投魚池 蠻荒咖啡


2017.08 東京小旅行
2017年八月仲夏,因幸運訂到傳說中難若登天的兩家壽司店,所以有了一趟東京小旅行。 短短四日時間,盡享了「日本橋蠣殼町すぎた」、「鮨さいとう」和「天ぷら元吉」的壽司與天麩羅之藝;在GINZA SIX、NEWoMan、COREDO室町……

初摘海苔、台灣本產藻鹽、馬沙曼咖哩醬,亞洲鮮味素材新品推薦!+ 一保堂獨家優惠,倒數一週!


11/7-11/13每週一物 日本一保堂 立冬補冬必備
義大利羅勒青醬 「金毛之昔」抹茶 台灣本產柴燒黑麻油

日本板井KABOSU園 PEKOE錫蘭創始莊園 西班牙Ines Rosales
知左都醋(橘醋) 盧勒康德拉紅茶 橄欖油手工脆餅到貨


訂閱 / 取消電子報 / 電子報歷史區
《Yilan美食生活玩家》網站與電子報內容版權為本站所有,任何轉載或節錄請先徵求同意。©Simply Life Co., Ltd., ALL RIGHTS RESERVED.
感謝智邦生活館贊助網頁空間