2015.06.10 《Yilan美食生活玩家電子報》no.893 期
Yilan作品區Blog四五六享樂文選PEKOE食品雜貨鋪留言討論區創意出版服務電子報歷史區訂閱/取消電子報回《Yilan美食生活玩家》

   
  文.攝影/Yilan


旅行多年,曾去過的國家中,土耳其應可算極特別的一個。 

雖然始終非我旅行夢想清單上的一員,然說來奇妙,兩度因緣際會造訪,所到之處,都全心全意驚嘆震撼感動,深深傾倒久不能忘。 

首都伊斯坦堡也給我同樣的印象:這個位在歐亞兩洲交接點上、跨立於博斯普魯斯海峽上的城市,多元多樣文化與地勢紋理交融交錯,遠古希臘羅馬殘垣陳跡、昔年鄂圖曼帝國的輝煌與此時此刻的常民生活共榮共生,雜揉成無比瑰麗迷魅面貌;我想,就算再多來個幾回,一樣走不倦逛不膩看不厭。 

而這回,下榻處尤其是精心挑過的──從一開始就想住的是城裡為數不少、以舊時皇族宮殿豪宅整修而成的旅館。 

幾經篩選,最終擇定的是Four Seasons Istanbul at the Bosphorus……


2015.03.22 ∼ 03.30 味噌百搭,懶人蔬菜湯
話說,味噌湯幾乎已成我的家常忙/懶人蔬菜湯,風味百搭,和各種蔬材、特別是青菜都和合。不需費工熬燉,只消將日式高湯煮沸,放入當令青蔬燒一滾,熄火以濾杓溶入味噌、拌勻即成,快速方便美味……

Yilan照相簿又有更新了!

今年2月,一年一度日本尋雪之旅,這回前往的是落成開幕才三年、位在秋田角館郊區山林間的旅館「侘櫻」。由當地著名歷史建築群「武家屋敷」中規模最大的「青柳家」傳人一手闢建;以一幢超過200年歲的古民宅移築擴建而成,客房僅十間。 環境寧謐清幽且自然野趣滿溢、設計簡約優雅低調且流露悠悠古風、有好溫泉,還有格局寬朗動線合宜設計細緻舒適且附帶美景大窗的客室,迷人非常……

歡迎大家過去看看照片囉:「2015.02 日本秋田『角館山莊 侘櫻』旅館(上)
Yilan相簿「2015.02 日本秋田『角館山莊 侘櫻』旅館(上)」新片上架!



2015.02 日本秋田「角館山莊 侘櫻」旅館(上)
Day2 主屋 Day2 大廳 Day2 半露天溫泉 Day2 客房內晚餐

2013.09 東非坦尚尼亞Safari之旅 Ⅵ:Serengeti國家公園&賦歸
Day8 Serengeti國家公園-私人野餐 Day8 Serengeti國家公園-Waterbuck羚 Day9 Serengeti國家公園-Walking Safari Day9 Serengeti國家公園

美味迎端午,伴手禮精選 日本喜八工房新品登場
Yilan的歷來出版作品 義大利精品橄欖油登場
美味迎端午,貼心伴手禮精選!

端午節即將到來,PEKOE嚴選人氣點心、上選好茶、美味醬料等多元禮品推薦,絕對是大夥兒們貼心體面的伴手好禮!此外,6/9∼6/15期間,PEKOE網站同步推出「購物金加倍送」獨家優惠,只要於網站消費滿100元即可累積1元紅利,買越多賺越多!讓下次購物更輕鬆!

端午好茶推薦:日本獻上加賀棒茶!

端午節闔家團圓聊天茶敘,佐杯清香好茶最是愜意!推薦大家PEKOE費盡心力獨家引進的日本代表性名茶「日本丸八製茶場-獻上加賀棒茶」。

選用一年最初新生的新茶莖部經過淺焙而成,滋味渾樸甘潤裡透著醉人的焙火暖香,口感清雅柔美,久泡也不會苦澀,因此曾獲選為進貢日本天皇之逸品,有「袋裝茶葉」和「茶包組」可供選擇,夏日製成冷泡茶更是清透爽口!

>> 日本丸八製茶場-獻上加賀棒茶,50g(袋裝)

>> 日本丸八製茶場-獻上加賀棒茶茶包組(12包裝) 


【2015/06/01 國立中央大學 中大新聞-在生活、享樂與創作之路上-葉怡蘭的秘密花園】
葉怡蘭對於自己的生活下了這樣的註解,「工作和生活完全交融,但我樂此不彼。」她享受生活,並且悠遊其中,以享樂為終身職志,細細品嚐生活中的每一個細節……

 
2015.04.26 台中 於光廚房 Solar Table
2015.04.25 台中
松香爌肉飯
2015.04.25 台中
樂軒日式鍋物料亭
2015.04.24 台中
Forchetta 火氣大

紐西蘭Antipodes氣泡礦泉水
FELSINA Berardenga精品橄欖油
古意梅舖純梅精
飽滿甘美原味綜合堅果
日本喜八工房櫸木碗
古早味冬瓜糖塊
Terre Exotique喀什米爾粉紅岩鹽
日本獻上加賀棒茶

2015.05.16
「理想的旅館」講座




寒舍食譜【粽艾端陽】端午粽禮盒,奢華重現經典粽夏
寒舍艾美酒店每年都在甜粽口味上推陳出新,汲取新靈感……

寒舍艾麗酒店【粽巧味.意傳承】端午香粽禮盒
寒舍艾麗酒店今年推出【粽巧味.意傳承】端午香粽禮盒……

.《Yilan美食生活玩家》網站與電子報內容版權為本站所有,任何轉載或節錄請先徵求同意。
.喜歡《Yilan美食生活玩家》的話,請一定推薦轉寄給您所有的朋友喔!
.由於Yahoo!奇摩信箱會阻擋《Yilan美食生活玩家》發出的電子報及重要通知,建議您避免使用該信箱註冊與訂閱電子報,以免漏失重要訊息。


關於《Yilan美食生活玩家》網站 關於Yilan

感謝智邦生活館贊助網頁空間