2012.12.12 《Yilan美食生活玩家電子報》no.784 期
│Yilan作品區│Blog四五六│享樂文選│PEKOE食品雜貨鋪│留言討論區│創意出版服務│電子報歷史│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│

  文.攝影/Yilan

特別這回路線略偏東北,主要集中在愛琴海、愛奧尼亞海與亞得里亞海一帶海域,涵蓋希臘、蒙特內哥羅、克羅埃西亞、義大利等國度的雅典、Monemvasia、Corfu、Kotor、Split,威尼斯等六個港口。

相較於往年,停靠地多為較非主流之海邊小城或才正開始逐步為人知的新興旅遊點,更多幾分初相識的新鮮與幽靜純樸氛圍。

我愛極希臘的Monemvasia,這孤懸於愛琴海岸、半島上峭壁間的小小山城。遠望景色壯絕,然真正走入其中,卻是一逕寧謐靜雅、悠然世外,靜巷裡窄長階梯上下漫行,四下悄無人聲,只見貓咪這兒那兒嬉戲發呆打瞌睡,叫人憐愛不已。

此程最亮點,則莫過於近幾年觀光聲名才正逐步揚升的蒙特內哥羅與克羅埃西亞。

那日清晨,遊輪航近蒙特內哥羅海域,我們早早便起床守候陽台上,等看著名的狹灣絕景。果然不負期待,一入Kotor灣,但見靜海平滑無波、如湖如鏡,險峻崇山、曲折海灣、蓊鬱林綠與紅瓦石牆山城古堡一一倒影其上,美得,宛如夢境一般。

海景固美,古城風貌亦同樣迷人。自1979年便已被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的Kotor,可喜並不曾沾染上太多的觀光與商業痕跡,厚長石牆以著驚人氣勢沿山憑崖蜿蜒,環擁著小小巧巧靈動可愛這城與城內的教堂市集百姓家,佇立此中,耳中傳來噹噹悠揚鐘聲與教堂裡優美的誦唱,時間彷彿凝止,渾然忘卻今夕究竟何夕。

還有克羅埃西亞的Split,這個以一整座由羅馬皇帝Diocletian於西元293年所建造的皇宮為基礎延伸發展而成的城市。兩千年歲月悠悠,代代人事歷史更迭,至今猶存的城垣、神廟與宮殿遺跡,就這麼和民宅、教堂、市場、商店,和百姓生活交錯交融、和諧共生,好生奇妙 ……

文/楊美娟
蟹美魚肥 台式海鮮嘗真味(上)
台灣四面臨海,又有兩大海潮經過,向來漁產豐饒,四季都有不同的海中美味可啖,而吃鮮品味,在台灣,自是要吃台式海鮮料理,最對滋味。 常常有人會問:台灣料理是什麼?台灣過去曾經歷過日治時期與中國福建移民囤墾,痕跡在飲食上尤其可見:以福州菜為基礎,口感清淡、講究原味,清炒、不辣、油少、佐料不多,嘗起來的口感除了輕揚之外,還多了一份原味的芳香……


親愛的朋友們:

Yilan照相簿又有更新了!澳洲旅行相簿來到第七本。告別墨爾本,接著搭機轉往雪梨,隨即租車前往藍山國家公園,造訪了Three Sisters、Echo Point Lookout 、Scenicworld……等幾處著名景點。接著驅車抵達嚮往多年的目標旅宿:「Wolgan Valley Resort & Spa」,平曠原野上,壯闊群山環繞下,沒有任何其餘房舍,唯獨旅館建物與四十獨棟客房孤立其間,靜謐非常。遂而,奔波十數天,到這兒,旅行步調終於慢下來了……

來看看Yilan這趟澳洲旅行新相簿:「11/03 澳洲之旅VII:藍山國家公園景區&Wolgan Valley Resort」

→ Yilan相簿「11/03 澳洲之旅VII:藍山國家公園景區&Wolgan Valley Resort」新片上架!

11/03 澳洲之旅VII:藍山國家公園景區&Wolgan Valley Resort
Day11:Wolgan Valley Resort & Spa Day11:Wolgan Valley Resort & Spa─Valley Bar & Terrace Lounge Day11:Wolgan Valley Resort & Spa─Heritage Suite Day12:Wolgan Dining Room 晚餐

12/07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅Ⅱ—希臘雅典& Monemvasia
Day1 雅典 衛城─伊瑞克提翁神殿The Erechtheion Day1 從雅典Piraeus港 啟航 Day2 Monemvasia舊城 Day2 Monemvasia舊城

寒冬暖胃剝皮辣椒雞湯 手工彩虹蝴蝶麵美味登場
PEKOE 10週年回顧專刊 《好日好旅行》珍藏簽名版
熱騰騰寒冬暖胃雞湯!

天氣冷了,最適合來碗微辣爽脆、溫暖脾胃的剝皮辣椒雞湯!梅子醋漬番茄,酸甜爽口的滋味,讓人一口接著一口停不下來!馥郁清香的段木香菇什錦菜飯,是飽足感十足的幸福料理!

柳宗理16cm霧面單手鍋,貨到上架!

柳宗理的不�袗�系列設計曾獲得日本工業設計界最高榮譽的「Good Design大賞」,向來是他作品中極受矚目的經典之一。這款不�袗�單手小鍋,在PEKOE詢問度極高!優雅的霧面處理,風格極是簡約含蓄。形式小巧輕便、非常實用,適合直接端上桌使用。不管是烹煮醬汁、牛奶、熱巧克力、奶茶或少量湯汁,甚或是煮碗泡麵,都非常方便!


柔軟又爽口的冬粉,可炒可涼拌,更適合加入各色湯品中,你最喜歡怎麼吃冬粉呢?是中式名菜螞蟻上樹、韭菜盒子,或是清爽的肉末冬粉湯?快來告訴我們吧!

投票去→
★投票歷史區




 
2012.11.26 三田製麵所 & LIVE Sweets Tokyo


2012.11.24 勝博殿
(劍南店)


2012.11.23 得利單一麥芽威士忌「新•山崎&新•白州」上市品酒會


2012.11.20 紐西蘭Brancott Estate品酒餐宴(Galerie Bistro)


Oceanfoods—柚子胡椒
古早味純手工杏仁茶
台灣本產薄皮大粒紅豆
飽滿濃厚手工蕃茄蔬菜醬
迷人Michel Cluizel巧克力
優雅簡約柳宗理16cm單手鍋
鮮甜馥郁上等初摘冬菇
細緻回甘天然乾豆豉
格蘭菲迪Glenfiddich Vintage 1974完美演繹陳年波本桶味覺記憶
隨著時光推移逐年流失的頂級高年份酒款,如何……

得天獨厚 黑石成金,CARDHU®黑石卡杜™單一麥芽蘇格蘭威士忌
CARDHU蘊含水果香氣、蜂蜜與堅果香甜的豐富層次……
 
 

.《Yilan美食生活玩家》網站與電子報內容版權為本站所有,任何轉載或節錄請先徵求同意。
.喜歡《Yilan美食生活玩家》的話,請一定推薦轉寄給您所有的朋友喔!
.由於Yahoo!奇摩信箱會阻擋《Yilan美食生活玩家》發出的電子報及重要通知,建議您避免使用該信箱註冊與訂閱電子報,以免漏失重要訊息。


關於《Yilan美食生活玩家》網站∣ 關於Yilan

感謝智邦生活館贊助網頁空間