2011.09.28 《Yilan美食生活玩家電子報》no.722 期
Yilan作品區Blog四五六享樂文選PEKOE食品雜貨鋪留言討論區創意出版服務電子報歷史訂閱/取消電子報回《Yilan美食生活玩家》

  文/Yilan

想是今年比較努力,當然更重要是有了每週專欄催促;這會兒,終於又回到過往一年一本新書的頻率:在進入深秋此刻,交出了本年度作品,同時也是我的第十一本書--《終於嚐到真滋味》。

新書《終於嚐到真滋味》結合旅行和美食、文字與影像創作,是我在寫作與攝影以及出版之路上的全新嘗試。

說來,由於從2005年的《尋味•紅茶》起始,我的飲食寫作方向幾乎就已確定以食材和飲食趨勢、文化評論為主,極少再有針對單一美食點的食記。

然事實上,不管在國內國外,不管是日常裡或旅行中,我的美味追獵之旅,卻從不曾稍有間斷。

特別在旅程間,每一次令人感動心折的邂逅,或多或少,都在我的生命裡意念裡思考裡,留下一些刻痕、一些啟發,讓我更成長成熟、更懂得自己、也更了解這個世界。

遂而,幾年來,始終不斷思索著,是否有可能,跳脫既往的食記或餐飲評論格套,找一個新的形式,將旅程裡這一幕幕深印心版的或美妙或難忘或意義深重的美食場景,留存、重現。

而《終於嚐到真滋味》此書,則是這一切的答案。

65則飲食隨記,全數由自去年初至今累積下來的近百篇專欄裡選錄出來。每一則,多只有短短數百文字、配搭四張圖片。

但奇妙的是,如此固定模式下,近兩年來的寫作過程,我反在這裡頭,慢慢找到一種,久違了的,隨心隨興輕鬆書寫的節奏。寫的自在、寫的開心。

「你過去的書,讀著總覺得很執著很認真很投入,像在寫『證明題』。這一本,則似乎,開始有了餘裕……」--我的朋友、也是這本書的出版社推守文化總經理嵩齡這麼說 ……



Yilan的第十一本書《終於嚐到真滋味》,終於在本週正式推出了!

新書《終於嚐到真滋味》結合旅行和美食、文字與影像創作,是Yilan在寫作與攝影以及出版之路上的全新嘗試。

為配合新書出版,即將舉辦北中南三場新書分享會活動,將從Yilan的美食啟蒙地--故鄉台南談起,一路溯源Yilan的真滋味尋覓旅程,有興趣的朋友,請千萬不要錯過囉!

【分享會時間&地點:】

10/16(日)15:00-16:30 台北誠品信義店3F廣場FORUM
(台北市信義區松高路11號,(02)8789-3388#3215∼3217)

10/22(六)15:00-16:00 台中誠品園道店3F文學書區
(台中市西區公益路68號3F,(04)2326-6085)

10/23(日)15:00-16:00 台南誠品長榮店B1書區舞台
(台南市長榮路一段 181 號,(06)208-3977)


→相關文章:Yilan新作 -《終於嚐到真滋味》 正式出書!

Yilan新書《終於嚐到真滋味》北中南分享會活動即將開跑


好消息!Yilan應「2011世界設計大展」系列活動「設計好生活論壇」之邀,於10月3日下午3:00pm,在松菸文化園區內展館之台灣創意設計設計中心創意劇場,以「設計好味」為主題發表演講。

演講中,將從設計與美學角度出發,暢談Yilan心目中的飲食之美及其境界與講究,同時分享,如何在生活裡追求與落實。

有興趣的朋友,不要錯過囉!

講座主題:【設計好味】


◎時間:2011年10月03日(一)15:00∼16:15 pm
◎地點:台灣創意設計中心創意劇場(松菸文化園區內)
◎地址:台北市信義區光復南路133號
◎報名方式:請填妥報名表後,以e-mail 或傳真:02-2745-8651報名
◎詳情請見官方網站:2011設計好生活論壇

10/03來松菸文化園區聽Yilan演講「設計好味」


親愛的朋友們,Yilan照相簿又有更新囉!

法國之旅相簿堂堂邁進第六本囉!Yilan這幾天的落腳地:普羅旺斯Luberon山區的Gordes。果然不負「天空之城」此稱!這壯絕景致,日日出城入城,每回凝望,都不禁震懾讚嘆:彷彿,不似在人間……

來看看Yilan這趟旅行的第六本相簿: 「10/10 法國之旅VI:普羅旺斯-Luberon山區-Gordes

Yilan相簿「10/10 法國之旅VI:普羅旺斯-Luberon山區-Gordes」新片上架!

10/10 法國之旅VI:普羅旺斯-Luberon山區-Gordes
Day9:Gordes - l’Estellan餐廳 Day9:Gordes - 傳統石造房 Day9:Gordes 街道一景 Day9:Les Bories & SPA 大廳酒吧 餐前酒時光

11/03 澳洲之旅III:袋鼠島& Southern Ocean Lodge
Day4:袋鼠島 Stokes Bay - The Rockpool Cafe午餐 Day4:袋鼠島 Stokes Bay 沙灘旁小徑 Day4:袋鼠島 Seal Bay Conservation Park Day4:Southern Ocean Lodge 客房區走道
咖啡豆、掛耳包本週79折 Yilan新書北中南分享會
法國之旅VI:普羅旺斯 PEKOE九週年慶,驚喜特惠!
柳宗理消費滿額贈 咖啡豆全系列優惠
柳宗理消費滿額贈
咖啡豆全系列優惠
甜馥玫瑰花瓣醬 法式優雅醒酒器
甜馥玫瑰花瓣醬
法式優雅醒酒器
世界好茶特價中 純手工紅蔥油酥
世界好茶特價中
純手工紅蔥油酥
限定版雙色果醬 洗鍊風格研磨器
限定版雙色果醬
洗鍊風格研磨器

【2011/09 中國 天津日報—假日100天-美食達人的月餅私房話】
在台灣過中秋節,除了“吃餅儀式”外還要吃文旦(一種特產的柚子),也時興家人朋友湊到一起邊烤肉邊賞月……

【2011/09 中國 廈門晚報—尚城周刊-紅茶的氣質是 內斂含蓄又踏實安然】
在9月3日晚的沙龍上,葉怡蘭分享了從歐洲到亞洲的世界紅茶版圖,帶領大家領略了各國有名的茶店、茶館風貌及紅茶文化……


湘菜(湖南菜)是中國八大菜系之一,尤其以辣聞名,有許多辣菜如:剁椒魚頭、燒椒皮蛋……。另外更有大家都熟悉的梅干扣肉、左宗棠雞……等,這些知名的湘菜當中,你最愛哪道呢?快來告訴我們吧!

投票去→
★投票歷史區

流行教母Kelly Hoppen 中秋首度訪台,締造東西文化交流新焦點
針對台灣的消費者,Kelly Hoppen這次也特別推薦了幾項她的明星單品……


2011.09.17
鐵匠鐵板燒居酒屋
鐵匠鐵板燒居酒屋

鐵匠鐵板燒居酒屋

2011.09.16 英國設計師Kelly Hoppen訪台午餐會(La Riche Cellier 台北大直店)
英國設計師Kelly Hoppen訪台午餐會(La Riche Cellier 台北大直店)

英國設計師Kelly Hoppen訪台午餐會(La Riche Cellier 台北大直店)

2011.09.13
重慶抄手麵食
重慶抄手麵食

重慶抄手麵食

PEKOE9週年慶、香醇久久!

PEKOE週年慶,每週驚喜優惠!本週特選79折系列,為您推出「PEKOE精選咖啡豆」、「PEKOE精選咖啡掛耳包」,來自全世界各頂級莊園的香醇咖啡豆,全系列79折,超低特惠、要搶要快!

PEKOE誠徵網站&店鋪長期工讀生!
◎工作內容:網站,出貨、包裝商品、整理貨物等。店鋪,內外場餐飲服務、包裝商品、整理貨物等。

◎工作時間:週一到週日,下午1:00∼6:00(工作天數與時間可議,排班制)

◎希望條件:具服務精神、有熱忱、細心、喜愛美食與PEKOE商品;無經驗可,歡迎學生兼職

◎聯絡方式:請將履歷投遞至下列信箱,並註明應徵單位和職缺,我們將主動與您聯繫。

網站:呂小姐收
店鋪:周小姐收

歡迎您加入我們的行列,謝謝大家∼

•《Yilan美食生活玩家》網站與電子報內容版權為本站所有,任何轉載或節錄請先徵求同意。
•喜歡《Yilan美食生活玩家》的話,請一定推薦轉寄給您所有的朋友喔!
•由於Yahoo!奇摩信箱會阻擋《Yilan美食生活玩家》發出的電子報及重要通知,建議您避免使用該信箱註冊與訂閱電子報,以免漏失重要訊息。


關於《Yilan美食生活玩家》網站 關於Yilan

感謝智邦生活館贊助網頁空間