2010.05.05 《Yilan美食生活玩家電子報》no.650 期
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  文.攝影/Yilan

雖自認個性大而化之且容易衝動感情用事,然唯獨在旅行上,多年來總習慣謹慎行事——每趟出遊,都盡量計畫準備周全,非得機票車票、旅館全部落定無誤,甚至該去的餐廳想逛的遊點都大致資料齊全有腹案,否則不敢輕言出發。

當然,也不是不曾羨慕過那種興之所至的自由自在之旅:行囊一揹就出發,到了當地睡哪裡吃什麼玩什麼,全等抵達了再說。

只是,或許是膽子小吧!最擔心是萬一找不著住處露宿街頭怎辦;另者,也怕目標與訊息不夠明確,若有閃失,便白白虛躑了得來不易的時間和旅費,遂而一直以來始終也不曾真正太過任性。

不過,在可接受範圍內,零星小小出軌,也偶而還是有的。

尤其這麼多年下來,對於自己在旅遊態度上的一板一眼、苛求完美多少也覺厭膩,不時油生叛逃之心……

於是,這樣的心情下,2009年12月中旬,還真的就這麼演出了一回,短短意外之旅。

事情發生在,上回「伊豆arcana溫泉旅館」之旅後。原訂回台前一晚,在有著開放式廚房、如劇場般美麗的挑高旅館餐廳裡,豐盛非常的法國料理大餐間,一面享用美味料理、一面啜飲著好喝的葡萄酒之際……

「真是,完全不想回去哪!」我輕輕嘆息著。──旅行尾聲時照例次次上演的哀嘆,自始至終,從來沒有認真過。

沒料到,原本向來也只會跟著哀號幾聲的另一半,沉默了好一會兒,突然間掏出PDA手機按出行事曆,靜靜數算了一陣。

「其實,也不是不能多留一天,要嗎?」

這下,換我有些楞住了。尋思了一回,是啊!有何不可?特別回程這趟,一樣得經過重重換車:先搭計程車從旅館到修善寺火車站,走伊豆箱根鐵道到三島,轉新幹線到東京火車站,再轉搭成田Express電車到成田機場,趕晚上班機回到台北。

來時的重重奔波轉乘已經很令人疲憊,想著回程時再來一次更令人畏怯,如果能夠間中在東京停留一晚休息一下,確實是比較不累。而且,還可以趁著聖誕節前,欣賞一下必然璀璨非常的東京聖誕街景與夜燈……



文/葛羅莉雅
東方迷魅辛香 天然食養新風潮(上)
過去百多年來,人們幾乎都將重心集中在西方的歐洲或美洲,直到廿世紀末,「世界的東方」就像在深林裡懷抱著璞玉的美人甫踏入平地一般,那屬於少女的青春、神秘、未知與不可限量,讓世界逐漸注意到這東方美地。這同時,人們也隨即發現,西方對於許多疾病的束手無策,東方人卻自有一套承襲自悠久歷史傳統、採集大地辛香料的自然療法……

10/02 越南河內&下龍灣之旅
Day1:湖畔午茶 Day1:泳池&庭園區 Day1:東山鼓樓 晚餐 Day4:旅館 自助早餐

09/10 北京 安縵頤和旅館
庭園 客廳 浴室 Day3:中餐廳 晚餐
送媽媽一個彩色繽紛的廚房 越南河內&下龍灣之旅
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【2010/04 壹週刊-隨時開動 速食米飯米粉方便吃】
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【2010/02 香港 新假期雜誌-台灣本土滋味 跑贏法國米芝蓮】
雖然怡蘭老師對所受的食物要求嚴格,但要你心甘命抵地把調味料、果醬等瓶瓶罐罐捧回家,還是……
 


冰砂因為不添加奶製品,所以吃來清爽解膩,常用在餐食中間清口用,通常也使用水果來製作,最常用的有羅勒、奇異果與莓果…等,其中你最愛哪種呢?快來告訴我們吧!

 
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2010.05.02 PEKOE講堂-品味紅茶基礎班


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西班牙葡萄酒Alvaro Palacios - 新世界的風格,舊世界的優雅
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