2015.06.24 《Yilan美食生活玩家電子報》no.895 期
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  文.攝影/Yilan
《哈德良回憶錄》•Marguerite Yourcenar•衛城出版

早從數年前在克羅埃西亞Split造訪了由哈德良皇帝一手擘化建構的古城跡後,便對其人其事頗感興趣。讀了這本小說後更是心魂俱懾,來回反覆閱讀,久久不忍釋卷。

與其稱之回憶錄,不如說是作者藉由這位羅馬傳奇賢君波瀾壯闊的生平與第一人稱娓娓敘述,優美而細膩如歌地傳達了個人對那個迷人時代的深切傾慕,以及對西方世界、對國家對城市、對歷史的往復流動、對世事與人心人思人情的觀照、省視和看法。

正如她在書後收錄的〈創作雜記〉裡所轉錄的、福婁拜於書信集中的這段話:「從西塞羅到馬爾庫斯•奧里略的這段時期,曾出現一個獨特的時刻:彼時,眾神已滅,基督未顯,唯人獨存。」

這個時代的「過去夠長,卻不致沈重得把我們壓垮」,「人民富足,但不至於遭無用之物拖累」,「我們可敬的宗教尚未成形,濾除了所有強硬不妥協及野蠻的儀式,神祕地將我們與人類及地球最遠古的幻夢結合,卻未禁止以世俗的方式去解釋事物現象……


《55歲開始的Hello Life》•村上龍•大田出版

久違了的村上龍。敘事語調雖冷靜,但卻讓我屢屢憶起,年少時讀他的小說常常萌生的,怒濤般的衝擊感受。

寫從中年邁入老年之際,面對人生轉折的種種倉皇、失落、不安、寂寥、軟弱、挫折、困頓而後釋然,有村上龍過往一貫不容情的犀利,卻流露著更多的細膩……


《夜未央》•F. Scott Fitzgerald•一人出版

此趟地中海郵輪旅行讀完的書。費滋傑羅的小說大多總是有著相似的、明顯影射其個人生平的故事模式:關於一個美麗迷魅但複雜神經質難以捉摸的女性,以及一個看似世故實則天真不知所措遂分外自苦繼而走向崩壞的男性。

但吸引人的始終不是這情節,而是那細緻幽微的情境流動、心緒的轉折,以及美得不可方物的書寫(因此,若不慎遇上文字不通的拙劣翻譯,往往加倍磨折,幸好近年來幾個新譯本都還不錯),讀之沉迷……


《世界屠畜紀行》•內澤旬子•麥田出版

可以深刻感受到作者火般真摯熱情的一本書。

人類身為雜食者之必然面對且從來反覆爭論不休的殺生課題,內澤旬子選擇以行腳方式,深入東西諸國屠畜現場,從風土地域、文化傳統、飲食方式以至屠畜場所、技法,藉由細膩的圖文描繪一一深入報導、剖析……


《咖啡癮史》•Stewart Lee Allen•時報出版

乍看以為是歷史書,讀後才發現其實是遊記書。不是我期待與欣賞的形式方向與書寫風格,但隨作者任性而奇異的行腳方式將這些在咖啡發展史上擁有關鍵地位的國度周遊一圈,也是有趣……




Yilan照相簿又有更新了!

前往秋田「角館山莊 侘櫻」旅館前,先在盛岡停留一夜。除了大略遊逛了盛岡市區、參觀素負盛名的南部鐵器工坊外,還將多年來一直很好奇的「盛岡三大麵」:冷麵、じゃじゃ麺、わんこそば 嚐了前二;更痛快享用了前澤牛&仙台牛之各部位燒肉大餐,軟嫩肥腴噴香甜美程度,著實感動不已……

歡迎大家過去看看照片囉:「2015.02 日本盛岡一日夜
Yilan相簿「2015.02 日本盛岡一日夜」新片上架!

2015.02 日本盛岡一日夜
Day1 大同苑 晚餐 Day1 大同苑 晚餐 Day2 岩鑄-工廠參觀 Day2 櫻山神社

2015.02 日本秋田「角館山莊 侘櫻」旅館(下)
Day3 客房內早餐 Day4 食堂いなほ午餐 Day4 武家屋敷 石黑家 Day5 沿途風光
夏日啤酒節,任選三件85折 夏日輕食DIY動手做
Yilan的歷來出版作品 義大利精品橄欖油登場
夏日輕食DIY動手做

炎炎夏日,一起DIY動手做消暑輕食吧!本次美味分享報特別與您分享三款美味輕食,包括以法國生火腿、西班牙Chorizo臘腸變化出各種香腴入味的開胃小點、以及鋪著滿滿黑豬肉鬆的台式肉鬆麵包、還有以有機黃梅醬製作的炸雞翅,鹹香酸甜令人吮指回味,快來做做看!

每週一物特惠:Christine Ferber黃香李肉桂果醬

6/23∼6/2的每週一物是 Ferber 的「黃香李肉桂果醬」!黃香李是一種特產於歐洲的李子,豐富香甜滋味常用來製作甜點,此次Christine Ferber將黃香李與肉桂一起熬煮成果醬,明媚微酸的果味中流露著習習肉桂香料氣息,還可以吃得到Q滑微脆的果肉,相當迷人。原價490元,特價417元,快來嚐嚐看!

>> Christine Ferber-黃香李肉桂果醬


【2015/06 Bios Monthly 線上生活誌-一點點舒心之必要—專訪葉怡蘭談生活、家、與《家的模樣》】
怡蘭每每以「舒心」來形容某件器物或某個點子合稱到位而不過份,人在其中,自然愉悅從容。想來「舒心」一詞亦很能充分說明她的……

 
2015.05.05
名代富士蕎麥麵
2015.05.05 米販食堂
2015.05.02 小龍飲食
2015.05.01 林家藥燉原汁牛肉麵

Chemex三人份手沖壺到貨
FELSINA Berardenga精品橄欖油
香腴西班牙Chorizo臘腸
長田茶店蕎麥茶
BB DETOX馬黛茶茶包組
古早味冬瓜糖塊
Kettle蜂蜜芥末洋芋片
日本獻上加賀棒茶

布萊迪黑色藝術04.1榮獲IWC最佳單一純麥威士忌大獎
布萊迪黑色藝術04.1版不僅在日前奪得國際威士忌競賽……

蘇格登大師精選雪莉桶版 挑戰雪莉新意 迸發味蕾火花
以創新的雪莉新口味,挑戰雪莉單一麥芽威士忌的全新口感境地……


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