2013.12.25 《Yilan美食生活玩家電子報》no.819期
Yilan作品區Blog四五六享樂文選PEKOE食品雜貨鋪留言討論區創意出版服務電子報歷史訂閱/取消電子報回《Yilan美食生活玩家》

  文.攝影/Yilan

11月4日

● 進入油漆工程,未來輪廓逐步浮現。終於,開始有一點看到盡頭的感覺了……

11月14日

● 第二階段地暖施作,主要是木地板下的舖設工程。 只不知,寒冬的腳步可不可以更慢些……等我搬回去後再冷起來?

11月16日

● 開始選燈具:吊燈、壁燈、立燈、床頭燈……各品牌型錄翻了又翻,也去了各家展場細細詳看,功能、材質、美感、搭配性……反覆思量。 然後覺得,還是越簡單的越耐看呢!

11月20日

● 木地板舖設完成。 —— 先前禁不住誘惑、發狠咬牙選了價格略高的寬版規格,此刻看來,果然大氣!

11月22日

● 終於開始安裝廚房。工程團隊忙了一整天,組裝廚具櫃體、鋪設&切割人造石檯面、嵌入爐具電器……。未來新家的最重要主題與核心,就這麼一點一點浮現然後成形。

「好一座,貪婪之島哪!」看著量體巨碩、佔去整家裡大部分面積,且存在感無比龐然、導致其他空間全都相形見絀的這廚房區,我們忍不住失笑感嘆。

—— 是的。是承載了我們渴盼多年之無數貪心任性夢想和慾望的廚房中島……圓夢在即,激動不已。

11月25日

● 幾近完工的浴室。是我多年來無數旅館體驗下來,覺得最舒適也最渴望擁有的格局配置:

浴缸和淋浴區合一,不用濕答答冷颼颼披著浴巾在淋浴間與浴缸間跑來跑去。以及,尺度剛好……


文/心遠
精進料理,禪味慢食(下)
豆腐之外,湯葉也是京都精進料理的特色食材。湯葉即生腐皮,也就是豆漿加熱時,豆漿表面遇冷空氣而凝結的那層蛋白質薄膜,和台灣常吃到,以乾燥腐衣油炸而成的腐皮不同。湯葉的口感軟而柔嫩,曾經有人形容湯葉入口的感覺「就像一片豆做的手帕鋪在舌頭上,香濃的豆味久久不散。」真是十分傳神……

2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅 III — 海上一日&希臘 Corfu
Day4 Corfu — Paleokastritsa Monastery Day4 Corfu—Rex餐廳 午餐 Day4 Corfu 舊城區街道一景 Day4 Corfu—Old fort-St. George's Church

2013.03 斯里蘭卡Galle& Amangalla旅館(下)
Day7 市場一景 Day7 Olanda Antiques Day7 Amangalla —The Dining Room 午餐 Day8 Mirissa Hills 午餐
台灣本產柴燒麻油登場! 日本人氣調味料美味登場!
「Yilan的書」專屬頁面 一保堂聲明啟事!
PEKOE好油又一力作,台灣本產柴燒陳年黑麻油、柴燒白麻油,純香登場!

PEKOE好油又一力作!繼黑豆純釀醬油、冷壓苦茶油,此次,PEKOE與百年歷史的麻油世家攜手合作,選用台灣根生土長的黑芝麻、白芝麻,遵循古法柴燒製油,同樣百分百體現「台灣種作、台灣釀造、台灣傳統味」理想的台灣本產柴燒陳年黑麻油、柴燒白麻油,純香登場!濃郁襲人的正港古早味,推薦大家務必一試!

PEKOE經典美味,香港誠品開賣囉!

香港的朋友們請注意囉,PEKOE精選商品日前已於誠品香港銅鑼灣店正式上架了!

誠品銅鑼灣店展售包括:台灣茶、果乾零嘴、蜂蜜系列、以及法國Christine Ferber手工果醬......等多款PEKOE經典美味,歡迎喜愛PEKOE的朋友們就近前往選購∼歡迎大家一塊來與我們同歡喔!

【2013/12 Sense雜誌-Best 年度美食百選:葉怡蘭 念念不忘台菜感人肺腑滋味】
此次請葉怡蘭推薦她最念念不忘,吃了還想再吃的美食,名單全是台菜,她笑說不是故意的……



近日寒風颼颼,吃點薑製品暖暖身子也暖暖心,你最喜歡哪種薑製品呢?是熱呼呼的桂圓薑茶,還是可拌麵可入菜的薑油,或是酸甜的醃嫩薑呢?快來告訴我們吧!

投票去→
★投票歷史區
 
2013.11.26 稻庭養助饂飩專門店(台北店)


2013.11.22
黑潮市集 • 花甲蟹鍋


2013.11.21
法國Bisquit干邑餐酒宴(紅豆食府遠企店)


2013.11.17 一風堂
(中山店)


清醇芳香100%酸橘原汁
明寶手工蕃茄醬
宇根乃—京都風高湯醬汁
INOUE SPICE奄美咖哩粉
Desiderio 20年巴薩米克醋
日本Kalita手沖咖啡濾壺
Royal Copenhagen—Ole胖腳碗
Ponte Vecchino巴薩米克醋

12/17 百齡罈真我本色之夜
百齡罈首先於12月17日於台北信義區ATT SHOW BOX舉辦「Be Real You, STAY TRUE百齡罈真我本色之夜」,……
 
皮耶爵花漾年華年份粉紅香檳 極致夢幻獻世
今年Perrier-Jouet與頂尖視覺藝術師Warren du Preez & Nick Thornton Jones 跨界合作發展全球形象廣告……

.《Yilan美食生活玩家》網站與電子報內容版權為本站所有,任何轉載或節錄請先徵求同意。
.喜歡《Yilan美食生活玩家》的話,請一定推薦轉寄給您所有的朋友喔!
.由於Yahoo!奇摩信箱會阻擋《Yilan美食生活玩家》發出的電子報及重要通知,建議您避免使用該信箱註冊與訂閱電子報,以免漏失重要訊息。


關於《Yilan美食生活玩家》網站 關於Yilan

感謝智邦生活館贊助網頁空間