2012.05.30 《Yilan美食生活玩家電子報》no.756 期
Yilan作品區Blog四五六享樂文選PEKOE食品雜貨鋪留言討論區創意出版服務電子報歷史訂閱/取消電子報回《Yilan美食生活玩家》

  文.攝影/Yilan
已經成為一種,完全無法遏抑的癮頭,以及,自己和自己的約定了!每年隆冬時分,我們總是自然而然地出發,看雪。

說來奇妙,南國熱帶豔陽下長大的我,生就一副怕冷畏寒身子骨;也不過就是離鄉數百公里來到北台灣住居,卻是每每季候一入冬,便日日不停抱怨好冷好冷,電暖器暖暖包片刻不離身,年年抖索抑鬱過冬。

然偏偏,還是無比憧憬著,雪。

憧憬著天地全被雪埋了,一片蒼茫裡,眼前所見所有物事盡皆失了顏色,只剩凝白與墨黑,那彷彿凍結一樣的、無比空寂肅穆的簡與淨。

憧憬著大雪紛飛簌簌而下,抹去了人跡吞噬了聲音,人在雪中立,傾耳諦聽,是一種從感官到心靈都悉數沈潛沈澱了的,刻骨的懾人的靜謐……

隆冬溫泉鄉,逐雪之旅

讓我不能不著迷,年年一到雪季,便心癢心動難耐,恨不能立即起身奔赴而去。

但也因為怕冷太過、再加上個性素來好靜懶動,因此,我的賞雪活動類型總難免顯得侷限:滑雪、健行、觀光攬勝逛街等戶外活動大致敬謝不敏;最最理想莫過於--舒適旅館客房內、雪景大窗畔,一張榻、一杯茶、一本書、一張披毯、一壁熊熊爐火,暖暖懶懶一整天!

就算非得出門、來到室外雪下,最好也只是就這麼躍入一池熱騰騰泉質上佳溫泉裡,身下暖燙之際,卻覺肩頭鼻尖髮絲間啪嗒啪嗒灑落下一點一點細小細微的冰涼……

--故此,我的逐雪之旅,自始至終,幾幾乎只得悉數以日本雪地溫泉旅館為目的地。

而今年的賞雪地,經過一番精挑,由位在日本石川縣山代溫泉鄉的「べにや無何有」雀屏中選。

早從許多許多年前起,べにや無何有便已是我的夢幻旅館清單上重重劃圈的一家。近年來,由於可從台灣桃園機場直航鄰近的小松,往返時間大幅縮短,更是魅力倍增。

「無何有」之名典出《莊子》:「今子有大樹,患其無用,何不樹之於無何有之鄉,廣莫之野,彷徨乎無為其側,逍遙乎寢臥其下。」

多美的緣起!讀著這段文字,我怦然心動。

遂而,非是粉櫻盛開之春、非是蓊鬱碧綠之夏、更非紅黃滿樹之秋,我刻意選在大地生意止息之冬,來到べにや無何有 ……


文/陳慶祐
湛藍的隱喻 夏日踏浪小說海(下)
台灣也是四面環海,除了詩人們將大海寫成生命原鄉,小說家們也寫出了這座島嶼與大海的關連。其中,蕭麗紅的《桂花巷》是個經典。 台灣西南沿海的北門嶼漁港中,藏了一條桂花巷,巷中住了高剔紅這位女子。失怙、喪弟的她,害怕大海捲走她更多情愛,下定決心訣別初戀漁夫,嫁進了辛家豪門。從此以後,剔紅以為自己背向大海,過著平靜日子……

12/01 日本山代溫泉「 べにや無何有」之旅 Ⅱ(山代溫泉鄉)
Day1:旅館晚餐 Day2:山代溫泉鄉 田舍蕎麥麵 午餐 Day2:山代溫泉鄉 街景 Day2:旅館晚餐-片野真鴨火鍋
12/01 日本山代溫泉「 べにや無何有」之旅 III(金澤)」
Day3:旅館早餐 Day3:金澤 兼六園 三芳庵 Day3:金澤 東茶屋街 茶房一笑 午茶 Day3:旅館 晚餐 橋立港活松葉蟹
初夏沁涼美味特輯 日本山代溫泉べにや無何有
專業酒具限時88折起 湛藍的隱喻,夏日踏浪小說海
初夏沁涼美味特輯 + 西班牙有機橄欖油洋芋片,新品特惠中!

時序進入高溫悶熱的初夏,心心念念清爽沁涼的美食讓身體降溫,此輯美味分享特別介紹用今鹽屋佐兵衛-梅香芝麻風味鹽,佐加拿大燻鮭魚、玉子燒和冰鎮蔬菜一同品嚐,是初夏最爽口的輕食提案!紅醋栗果醬起司蛋糕,不須入烤箱烘烤,就能做出迷人層次的繽紛酸甜滋味!

西班牙有機橄欖油洋芋片,新品特惠中!

西班牙Finca La Nava-有機橄欖油洋芋片」單純以有機馬鈴薯、有機冷壓初榨橄欖油、天然海鹽製成,過程簡單且絕無添加人工香料等化合物,且榮獲多項美國與歐盟有機認證。此款洋芋片口感酥脆清爽,唇齒間餘韻清雅圓潤;地中海天然海鹽提味,帶出馬鈴薯特有清雅薯香,提升口感層次,讓人一片接著一片卻不覺負擔,霎時舌尖好似徜徉在西班牙溫暖的陽光下。

【2012/05/22 中國 廣州日報-住進曼妙夢想裡】
“體驗旅館”是一種最完整最貼近旅行本質的旅行方式。撇開那種全世界各地一式一樣的……

【2012/04 中國 瑞麗時尚先鋒-旅行該讓我們宛若新生】
看到《隱居•在旅館》,才發現真是羨慕葉怡蘭,她可以住在自己喜歡的旅館,讀書、聽音樂、喝小酒,安靜地盡享生命的靜謐光陰……

香氣濃郁的大蒜,是最常被運用在各式料理中的香料大蒜料理中你最喜愛哪道呢?是以大蒜為主角的烤大蒜,或是家常菜蒜泥白肉、香蒜麵包呢?快來告訴我們吧!

投票去→
★投票歷史區
2012.05.18 和茗 甘味處

2012.05.18 PHO36 越苑

2012.05.14 新勝廚新加坡美食餐廳

2012.05.13 俏江南

 

台灣本產宜蘭紫米餅
法國Bordier手工奶油
法國Guerande鹽之花
芝麻和風沙拉醬
Riedel O系列酒具組
古早味蔗香紅糖
可口爽脆炒花生
京都一保堂麥茶

日薪十萬,聖地之旅∼體驗村上春樹筆下艾雷島嘉年華會
此回艾雷島酒廠布納哈本舉辦「布納哈本一日釀酒師」徵選活動……

蘇格登Glen Ord酒廠限量系列–58.1度原酒,台灣全球獨賣
在原酒與限量酒的潮流之下, 知名單一麥芽威士忌品牌蘇格登……

台北喜來登,喜迎端陽品粽香
粽,也稱稷,在「說文解字」中,意為「蘆葉裹米也」,而「糉」字……

.《Yilan美食生活玩家》網站與電子報內容版權為本站所有,任何轉載或節錄請先徵求同意。
.喜歡《Yilan美食生活玩家》的話,請一定推薦轉寄給您所有的朋友喔!
.由於Yahoo!奇摩信箱會阻擋《Yilan美食生活玩家》發出的電子報及重要通知,建議您避免使用該信箱註冊與訂閱電子報,以免漏失重要訊息。


關於《Yilan美食生活玩家》網站 關於Yilan

感謝智邦生活館贊助網頁空間