《Yilan美食生活玩家電子報》no.1020 期 2017.11.30 ※ 如無法看到完整電子報,請點選此處閱讀
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窺探世界,以及人性─ 近期幾本書之讀後記&推薦語
文.攝影/Yilan
《古蘭似海》•Carla Power•八旗文化  

可算今年下半年以來,最著迷其中、倍受觸動的一本書。 嚴格來說,我並不曾虔誠信仰任一宗教。但我始終相信這世間存在著超凡絕俗的至高至美至善,同時認為,宗教的意義正是以各自的方式、理解與修持,不斷仰望、接近、實踐祂……

《鏡子之家》•三島由紀夫•大牌出版 

讀來頗有懷念感的作品。彷彿重回年少時大量閱讀日本前輩作家小說著作時分,故事裡情節裡對話裡、以及彷彿永無止盡的思索與自苦裡,始終不斷反覆摸索、提問:人之立足、存在於這世界究竟是何意義 ……

《紙上明治村》•凌宗魁、鄭培哲•遠足文化  

遷延數月才終於讀畢。 此書以圖文方式,重現了日治時代前後,這片土地上曾經存在過的知名經典建築,類型橫跨住宅、公共建築與設施、餐廳、戲院、百貨等等。不僅展現了台灣近代不同時期建築風格發展脈絡,從近代邁向現代的空間生活面貌之遞嬗軌跡也隨而歷歷清晰……

《日本威士忌全書》•Stefan Van Eycken•一心文化 

近距離凝視日本威士忌的絕佳入門書。說故事一般的動人筆調,娓娓從歷史脈絡耙梳、酒廠實地走踏等人事地物角度,綿密細緻、甚至可曰地毯式地描述了日本威士忌由興而衰、繼而風起雲湧的這段波瀾壯闊歷程,並隱隱然預示了似將百花齊放的未來景況 ……

《鑰匙》•谷崎潤一郎•木馬文化 

不知是否因書市低迷緣故,近幾年頗常見各種經典重出;遂成重溫年少閱讀的絕好時機。而確實隨歲齡增長,也往往另有更深入不同之窺見與新得。

谷崎潤一郎此書,記得往年多直接沿用日文書名為《鍵》,但此番改譯以《鑰匙》為名,似是更加貼切……

《歡迎光臨,二代咖啡》•許英萬、李鎬僔•高寶 

彷彿《深夜食堂》之咖啡版。自成一格飲食場域裡,靜靜海納了流動其間的人與人生故事。然也許因主題是咖啡,比起深夜食堂家常小食般的樸素雋永,似覺從氛圍到情致都稍微顯得更機敏、更綿密濃冽些……但一樣溫馨溫暖、扣人心弦 ……


2017.11.02 ∼ 11.07 極簡美味,溫湯素麵
奈良旅行的深刻體會:吃上好三輪素麵,越是極簡越是美味。夏日當然沖涼冰鎮後直接沾醬汁吃;冬天,就單單純純浸入清澈高湯中,至多添點配料,爽淨溫暖,回味悠長。最重要是一點不花功夫……

{有感而發}傷心牛肉河粉 
發現,原本狂愛越南生牛肉河粉的我,近幾年,這愛戀似有稍息。

明明街頭巷尾越來越四處遍見、也越多高檔精緻品牌躍上檯面……卻越來越覺非是本來原來滋味。

應是從某類型越南館開始帶起的風向,漸漸風行草偃,從生牛肉、到河粉,一年年慢慢……


應金車文學講堂之邀,12月02日(六)怡蘭將舉辦一場以「字裡芬芳—閱讀、寫作、旅行與生活」為題的講座。

閱讀與寫作猶如一扇窗,讓你清明窺見、思索這世界與人類的美好與複雜。最迷人是,更引領我們深入理解、體會、追尋飲食、旅行與生活的豐富面向與無窮況味。

本場講座中,將從怡蘭的個人歷程與體驗出發,一起聊聊,閱讀與寫作之於旅行和飲食、生活和人生間的緊密關係和曼妙連結。


★「字裡芬芳—閱讀、寫作、旅行與生活」

◎時間:2017年12月02日(六) 14:00
◎地點:金車文藝中心 南京館
◎地址:台北市中山區南京東路二段1號
◎聯絡電話:02-2562-8629
◎報名與活動詳情:https://goo.gl/Hd4MZ8



12/02 來聽「字裡芬芳—閱讀、寫作、旅行與生活」講座


Yilan照相簿又有更新了!在Qasr Al Sarab 旅館,除了無處不在、俯拾即是的壯闊沙漠風景外,從朝到夕都有豐富多樣的活動可享。特別是夕陽下、平沙間的獵鷹和獵犬體驗,這已然流傳千年貝都因人的狩獵文化,分秒都叫人著迷;還有氣氛十足的沙漠露天晚餐,彷彿走入遊牧民族夜宴,更加陶醉……

來看看這趟沙漠旅行的第二本相簿:「2016.11 Rub'al Khali沙漠&杜拜之旅-Ⅱ:Qasr Al Sarab 旅館&獵鷹、獵犬體驗

Yilan相簿「2016.11 Rub'al Khali沙漠&杜拜之旅 Ⅱ:Qasr Al Sarab 旅館&獵鷹、獵犬體驗」

2016.11 Rub'al Khali沙漠&杜拜之旅-Ⅱ:Qasr Al Sarab 旅館&獵鷹、獵犬體驗
Day2 Villa內 午餐 Day3 別館The Terrace 午餐 Day3 Falcon獵鷹體驗 Day3 駱駝隊伍

2016.11 Rub'al Khali沙漠&杜拜之旅 Ⅰ:Qasr Al Sarab 旅館&阿聯酋航空
Day1 阿聯酋航空 鋪床服務 Day2 旅館大門 Day2 旅館一景 Day4 Villa臥室
 
PEKOE 歲末折扣鍋具特賣會 《紅茶經》獨家簽名版85折!
歐陸經典食材風味饗宴! Rub'al Khali 沙漠&杜拜之旅 Ⅱ
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2017.10.29 其實豆製所(東門店)
2017.10.29 魚庄
2017.10.28 富基漁港 張專業生魚片(阿瑞)
2017.10.23 家 • 溫度 湯專門店/光復店(產銷履歷溯源餐廳)

酸香甘甜洛神花蜜餞
滋養暖身金棗蜜汁
日本明寶LADIES蕃茄醬
義大利黑松露醬
泰國Chabatree柚木茶匙
馥郁滑嫩灣本產段木香菇
鮮甜台灣本產金針
野田琺瑯杯型保存罐

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