一夜大雨終於稍停，此刻，鴨川水滔滔，絕佳佐餐配樂。

● 京都食事：「瓢亭」（上）＆「旬席 鈴江」（下）。

此趟兩家印象深刻餐廳。都是京都美食領域裡聲名赫赫一時之選。

前者十多年前曾在此吃過朝粥卻並不欣賞，導致猶豫至今才終於鼓起勇氣來試正式懷石全席。確實名不虛傳！風格雍容雅潤、滋味深奧高遠，從食材配搭、調味到整體佈局經營，均嚐得出是數百年代代積累凝聚而成的深思熟慮、精雕細琢之作，吃來如沐春風。

後者走割烹路線，手法簡單直率、點到為止，風味強烈充滿個性。最懾人是食材本身，想是從選材、處理到烹調的淋漓盡致詮釋與發揮，魚鮮菜蔬果物，幾乎每一樣都比過往所曾經歷要來得更飽滿腴碩豐美，驚艷不已。

形式特色迥異，卻都是懾人之味。果然京都食貌萬千，嚐之不盡哪！

● 京都嵐山•「星のや」旅館 

京都第二個下榻處。傾慕星野集團旗下的「星のや」系列已經多年，其中，分外小巧幽靜的這家更是心中首選。 

此番體驗，果覺不同凡響。從立地位置、規劃設計到服務均有獨到處，可說是兼容了日本傳統旅館的雍容雅緻、唯美細膩，以及西式頂級度假resort 的閒情自在、悠然多樂於一體的上佳之作……