《Yilan美食生活玩家電子報》no.480 期

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發行日期:2007.01.17
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農曆春節伴手禮大賞

經典頂級調味料超特價

料理東西軍INDIRA咖哩粉
日本有機商品-蕎麥茶
台灣本產水果乾禮盒
義大利Casa Rinaldi調味醋
法國Valrhona經典巧克力




 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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cat最近整理了不少Yilan與pekoe的媒體報導,看著這數年來的報導資料,其實就等於看著《Yilan美食生活玩家》網站pekoe雜貨鋪這一路走來的路程,看著Yilan本人在這當中投注的心力與時間,看著pekoe從當初的初創,到現在漸漸頗具規模,看著令人心水商品種類愈來愈繁多,看著看著…,也跟著感到感動欣喜了起來。

我想,這當中所有朋友與媒體的支持跟鼓勵,絕對是這一陣子壹週刊的不實報導所無法抹滅的!努力是一定會被看見的,誇大與炒作,是更易被發現且無意義的,這一切與所有的朋友共勉之∼

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→壹週刊更正與道歉啟事


生活風

什麼樣的生活書正暢銷?  
解讀「2006誠品書店健康生活暢銷榜」  



文.攝影/Yilan


留戀台南說真的,初初看到這份榜單,對於此中所強烈流露的積極向上實用進取氛圍與願心,著實充滿了驚訝與讚嘆。

我總覺得,書的暢銷排行榜,可說充分展現了反映了,人們對世界對生活對自己的種種夢想與渴望。而一年年榜上書籍類型的流動,其實也正悄悄地揭示了,夢想與渴望內容的隨時潮隨風向輪替的微妙變遷

於是,看旅遊書排行,你會知道此刻人們夢寐之地,是藍天白牆的地中海諸國,是碧海平沙的熱帶島嶼,是日本溫泉湯宿還是精品奢華旅館……;看企管書排行,你會知道此刻人們對於成功與賺錢之道的詮釋又朝那個方向轉彎,是該換個腦袋還是換種態度,是該更懂分配與效率經營還是適時休閒,是該向精品時尚還是美學或手感靠攏……

而健康生活類呢?是的,比以上都更貼近更切身的此類,毫無疑問地,答案,也更來得務實貼近許多。

留戀台南首先,除了孤單上榜、以飲食文化與評論為主要內容的《慢食》以及《法國女人不會胖》(但後者卻仍以瘦身為包裝且明顯奏效……),其餘,不管是飲食、健康、美容、瘦身、家居、運動,顯然,step by step教你到會的指南工具書,仍是榜單上聲勢最浩大的主流。

——生活是永無止境的學習與know how,只要努力,明天會更好,認真讀書每個人都能擁有黃金屋與顏如玉,健康生活書籍暢銷榜如是告訴我們。

而在書籍主題風向上,走入21世紀後,癌症等各種慢性病加倍橫行的年代,對症下藥已非眾所能服的預防與對抗手段,回到身體感官覺知、以至常日飲食與生活方式之最本質面重新思考,遂而,自然、生機、排毒、食療,成為被堂堂高舉的關鍵課題……




 

部落格串連活動


「魂縈夢牽,旅店角落」串連活動即將截止

醞釀了許久,Yilan的新書《享樂•旅館》終於問世了,歡慶新書誕生此刻,我們誠摯邀請各方部落格寫手們,和Yilan一起,以「魂縈夢牽,旅店角落」為題,加入分享與串連。

讓我們一同聊聊,在旅行過程中,哪些旅店角落,曾經格外勾動你心,難以忘懷。

完成發表後,記得到原文下方回應區通知我們,我們會在文後連結你的大作,不要忘記貼上這張「串連小貼紙 」,才有機會得到獎品喔!

提醒各位想參與串連,卻還未開始的朋友們,串連活動即將於1/20截止囉!只要在1月20日前依前述說明完整完成串連的朋友,我們將從中選出20位幸運得主,致贈一份「《享樂•旅館》限量珍藏套卡」,難得好禮,等你來拿,時間不多了,要參加串連活動請快喔!


→貼紙語法在此←



「魂縈夢牽,旅店角落」串連文章精華


我們將持續於電子報上張貼各部落格主們的「魂縈夢牽,旅店角落」精華,與大夥兒分享:

Teresa's 娛樂綜合台

薔薇飯店 Ruze Hotel:位於捷克庫倫諾夫的 Ruze Hotel是由修道院改建的旅館,已經有500多年的歷史。最初1586年由威廉羅森堡下令興建,以作為耶穌會教士們的宿舍,一樓當作德語學校的學生宿舍,二樓以上則是耶穌會的訪客宿舍,是捷克最古老的耶穌會宿舍的建築,1889年改建為旅館,由於有許多羅森堡家族的5瓣薔薇家徽,所以又被稱為薔薇飯店。

Ruze Hotel四周的風景美的像童話世界的小鎮,波希米亞式的紅色屋頂托著無盡藍天,任何角落都是拍照的好風景,走在街道上更有彷彿回到過去中古世界的感覺。

早晨延著飯店旁邊的伏爾塔瓦河散步,河水清澈,房屋樹木美麗的倒影清晰可見,呼吸新鮮空氣、欣賞秋天的楓葉,讓人有幸福的感覺 ……


lemon SLicE
  • 京都•Hotel Granvia Kyoto:從九洲鹿兒島一路搭夜車上來,我們抵達了京都,因為剛好有JR PASS手冊,便查了相關有優惠折扣的hotel,於是發現了位於京都車站旁的Hotel Granvia Kyoto……

  • 希臘 santorini•Porto Fira hotel:直接從雅典旅遊服務中心(GETO)拿到的資料上尋找hotel的我們,相當好運氣地透過電話訂到Porto Fira,一家擁有愛琴海360度全景觀風景的hotel……

  • 佛羅倫斯•Gianna's B&B:彷彿居家似的歇息,讓旅行感覺不再疲累,而是好像在當地生活般,有時還會提早回來窩著,或是刻意避開外面餐廳人潮,直接在超市買食材回來簡單烹調一番,輕鬆地享用晚餐……


票選活動

【本週主題】最希望收到什麼樣的春節伴手禮呢?

農曆春節快要到來,大夥兒都要費心準備伴手禮,禮物得考慮美觀又必須具實用性…,這的確是個傷腦筋的大事呢!不曉得你最希望可以收到哪一種伴手禮呢?是各地方出產的名物?還是最近十分流行的手工果醬與精緻巧克力呢?

快來告訴我們吧!

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社群精彩留言

聲明:針對《壹週刊》292期「部落格助我發」專題的數點澄清—Yilan
……過去的一些經驗,特別是打過一場漫長無功的轉貼侵權官司後,讓Yilan決定,還是選擇就此往前走,這次事件過程,讓Yilan著實有了很多很多的思考,特別在於媒體的立足角色、責任、專業意識、專業能力與自我要求,都格外有著許多感觸與省思,筆如刀劍,任意隨意妄為,往往傷人傷己……

中菜館子
—貪吃的小可
永康街「高記」06年底在SOGO附近開了分店,而且一開幕就是大手筆四層樓面的複合店,其中「高記」佔兩層樓面、3F為24小時營業的,港式飲茶「茶瀧」、4F為日本料理「bonbon」。06年底第一次前往,朋友請客點了$680元的聖誕套餐,內容包括:上海生煎包、鮑角海底椰、金絲、海雞燴、情人瓜、玉竹鮮魚湯、脆皮麻糬、酒釀湯圓……

日本拉麵
—jonbaobao
有關日本拉麵這件事, 我覺得口味正統很重要, 但是更重要的是能讓夠有符各種不同口味的客人。 我太太是九州人, 當我第一次在熊本吃當地她很喜歡的拉麵店。 當下 我想日本人是不是瘋了, 整個店都是"豬"的味道, 很油的湯頭讓我真的無法接受。 那是3年前的事了。 有趣的現在我們在永康街附近的樂麵屋找到了讓她可以說 "oishi" 的拉麵……

五星級飯店裡的餐廳 —MK
遠東飯店與天津狗不理集團進行廚藝交流,於香宮推出『天津狗不理美食大賞』,日前全家去嚐了,師傅李景倫桑說~ 狗不理的包子愈做愈精緻,肉餡是上五花肉+里肌肉+後腿肉,以肥三瘦七的比例絞打成餡,使用酵母粉(以前用老麵)發酵,外型更加精巧,打摺提高到18至22摺……

關東煮 —cat
朋友請吃飯,想找個溫馨又適合聊天的地方,survey了一下,擇定這間目前媒體報導中最紅的「關東煮輕食堂」。的確是間雅痞型的小餐廳,溫暖的鵝黃色燈光,白色系的牆面與布質沙發,加上店門口的招牌小MINI奧斯汀,加上裡頭的主角關東煮屬清淡輕食,這些元素全都是都市女性會喜歡的調調,無怪乎人潮洶湧,沒訂位還真進不去呢……


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