因為印象派畫家梵谷、和英國作家彼得•梅爾,讓普羅旺斯成為全世界最迷人的旅遊勝地之一。法國東南部的慵懶陽光、天空強烈的藍、田園裡明豔的向日葵和薰衣草飄逸著清雅芬芳……,在普羅旺斯旅行,總是有看不完的美景,在旅人心中畫下一道又一道深刻難忘的回憶。

普羅旺斯之美,是由無數風格獨具的大城小鎮共同堆砌而成的自然風光:丘陵起伏、葡萄園廣袤綿延的隆河酒鄉,以生產精緻好酒舉世聞名;浪漫的蔚藍海岸,擁有美味的馬賽魚湯和富饒水產,金黃色的優雅沙灘上,處處洋溢著燦爛的地中海熱情。

但也有一些遊客罕至的鄉間小鎮,保留了傳統的人文、建築與風俗,緩慢悠閒的生活步調,意外聚集了旅行者的目光。比方說,位於南法靠近地中海地區的紅米小鎮「Camargue」,便吸引了許多內行的自助旅行者專程前往。

最美麗的自然生態保護區

位於普羅旺斯南方、法國隆河與地中海地區的Camargue,擁有豐富的生態環境與原野風光。西元1970年代起,Camargue成立了省立自然公園(Parc Naturel Regional de Camargue),從此,在夕陽下振翅飛翔的紅鶴、草原上放牧的白馬與黑牛,便成為這座美麗小鎮最迷人的代名詞。

漫步在Camargue街頭,宛如置身於西班牙境內,除了有白色低矮的房屋、以大鐵盤烹煮的道地金黃色海鮮飯(Paella)、以及英風颯颯駕馭白馬的帥氣牛仔之外,還有許多西班牙移民與吉普賽人聚居此地,表演熱鬧刺激的鬥牛比賽和佛朗明哥舞,與附近的南法城市形成截然不同的獨特地中海風情。

「紅米」的故鄉

普羅旺斯地區濕潤穩定的氣候、和晴朗充沛的陽光,也為Camargue提供了種植稻米的最有利條件,自西元十四世紀開始栽植稻米以來,至今已是全法最重要的稻米供應產地。

其中,尤其是當地發現的特有「紅米」品種,因米粒外覆蓋一層天然紅色被皮而得名,由於具有高度的營養價值,成為Camargue最具代表性的作物。

而經進一步研究後發現,採用有機種植的Camargue紅米,富含維他命E與天然抗氧化物,是製作保養品的上好原料,因此獲得總部同樣設在普羅旺斯的國際知名保養品牌「歐舒丹L'Occitane」青睞,發展出一系列相當受到喜愛的天然肌膚調理保養產品。

普羅旺斯真正的魅力,不在充斥觀光客喧鬧的大城市,而是在如同Camargue這樣淳樸傳統的小鎮裡,釋放著自然不做作的的優雅。

淡淡的,卻格外有味。


歐舒丹香田國小插秧記錄:

「L'Occitane 歐舒丹」來自風光明媚的南法普羅旺斯,燦爛豔陽和肥沃土壤使生活在這片晴空下的居民們擁有明亮爽朗的個性,也因此,歐舒丹對於陽光和大自然始終有著特別的熱愛,一直以來,積極地推廣樂活理念,用心發展在地關懷。

今年,歐舒丹也以實際的贊助活動,支持彰化縣「香田國小」與學童共同體驗自然種稻課程,從初等教育落實在地有機種稻文化。

香田國小是一所位於彰化縣二林鎮的迷你小學,全校師生僅有六十人。由於地處偏遠,且學生家庭大多務農並不富裕,因此多數城市小孩習以為常的出國經驗,對於香田國小的小朋友而言,卻是個不敢懷抱的夢想。

為了幫助這群純真可愛的孩子圓夢,校長柯惠香善加發揮當地專長,將學校周邊的土地開闢成實習稻田,結合家長與社區資源,安排課程教導學生種稻經驗,讓孩子接觸、學習難能可貴的自然生態,達到教育的成果;且將實習稻作成果包裝販賣,讓學生以自己的雙手賺取出國的經費,從中體會「一分耕耘、一分收穫」的價值觀。

為此,歐舒丹特別贊助香田國小2008年第一期生態田體驗教學經費,並安排員工前往香田國小,實地參與生態田稻作教學,同時購買前期稻作,透過活動贈送給消費者,期待能夠藉由如此實質行動,傳遞歐舒丹對台灣土地的真誠關懷。


本文內容由 L'Occitane 歐舒丹 Red Rice紅米系列產品贊助提供,Red Rice系列使用Camargue地區的有機紅米製作,可有效調理、平衡與重建肌膚,改善混合性與油性肌膚問題。
 
→回《Yilan美食生活玩家》