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文．攝影／Yilan |
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終於又要面對面相聚囉！台中與台南的朋友們，隨《紅茶經》的全面上架，新書分享會也將於台中7/29（六）、台南7/30（日）在兩地誠品書店登場。
現場，除了將分享此書之創作緣起、歷程與心境外，也將聊聊怡蘭的一日紅茶生活之樂：包括早晨的沖煮與鍋煮奶茶和奶泡茶、午餐與午後清新爽醇茶類的純飲或水果茶、果醬茶，以至夏季的冷泡茶和冰茶，冬季的香料茶，甚至茶點的搭配……
當然，因陶然徜徉多年，而從中點滴領悟、修習而得的紅茶門道、技法、茶款茶區特色故事，也都將重點涵蓋。
誠摯邀請大夥兒一起，藉由影像與話語，一起相聚說茶談茶，同享紅茶的情味真味和無窮樂趣。還請大家告訴大家，一定要來相會喔！
☆《紅茶經》台中台南新書分享會
• 台中場：7/29（六）15:00-16:00
台中誠品園道店3F文學書區
• 台南場：7/30（日）15:00-16:00
台南誠品文化中心店3書主題書區
※ 台北的朋友別著急，即將於8/20（日）盛大舉辦的台北新書座談也已緊鑼密鼓籌備中，座談陣容堅強，保證驚喜。報名詳情將於近日公開，請密切留意喔！
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→新書詳情：新作《紅茶經》正式推出！
→ 《紅茶經》北中南新書分享會活動即將開跑！ |
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| 葉怡蘭最新力作《紅茶經》獨家簽名版85折！ |
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《紅茶經》獨家簽名版正式於PEKOE上架囉！全書共分五個篇章，囊括史事、產區、沖煮、品牌、品鑑、趨勢等非讀不可的紅茶知識與品鑑指南，還有備受大夥兒喜愛的鍋煮奶茶，以及水果茶Step by Step 詳細食譜圖解，請大夥兒多多支持與分享；此外，特別推出親選好茶9折優惠，趕緊來搶購∼
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| 本週特惠 7/25∼7/31：宇根乃京都風高湯醬汁
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集結了各式頂級素材的奢華滋味，不僅適合做為涼麵醬汁、蘸醬，用來煎、煮、炒、燉皆可呈現古早京都的恬淡清雅風味。
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【◎ 2017/07/05 The News Lens 關鍵評論網站-馬力歐陪你喝一杯／美食作家葉怡蘭（上）：勿以年份論高低，青春正盛的酒自有其勁道和魅力】
 在本集Podcast節目裡，可以聽到是在什麼樣的轉淚點，讓原本對葡萄酒情有獨鍾的葉怡蘭愛上喝威士忌？平常睡前就有小酌習慣的葉怡蘭，都喝什麼樣的夜酒？搭配什麼美食？本集也探討許多威士忌的議題……
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【◎ 2017/07/12 The News Lens 關鍵評論網站-馬力歐陪你喝一杯／美食作家葉怡蘭（下）：在台灣小吃裡，「內臟料理」是個很重要的核心】
 上集我們聊了很多威士忌的有趣故事，下集就讓我們來談談美食跟旅行吧！你知道料理文化越是豐碩的國家，對「內臟」都有特別的愛好嗎？其實比起肉來說，內臟料理有更多複雜的風味…… |
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書中文字種種，俱是我執著深入多年所成；其中，許多跟紅茶知識有關的概念、詞語，由於市面上各類專書的呈現詮釋各有不一，所以多是全盤整理思考整合後、重新提出。
