2008.09.10 電子報訂戶:132,127 人
《Yilan美食生活玩家電子報》no.566 期
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  文.攝影/Yilan
8月中的某個傍晚,站在,剛剛落成完工未久,家具與商品才正開始陸陸續續進場的,PEKOE實體鋪內。

環顧店內四周空間景物種種,一時間,真有幾分恍然如夢之感。

是的,就這樣,我們,就將擁有一家,實實在在真真實實的,PEKOE實體店鋪了。

我總愛說,從小,和許多小孩兒曾經懷抱過的夢想不一樣,由於生性迷糊魯鈍內向,我從來沒有過,類似「擁有一家什麼店」的想法或志願。

然而,人生百轉千折難料,2002年,在眾多讀者與網友的熱情鼓動下,我們有了附設在朋友餐廳裡的一牆小櫃,我將它命名為《PEKOE食品雜貨鋪》;然後,有感於這小櫃委實不足以滿足大夥兒的需要,03年,我們架了線上購物網站之後,一年一年穩健成長,從附設於《Yilan美食生活玩家》網站的一項小小服務,逐步茁壯成為一個,似乎多少聚焦了些許關注和喜愛的獨立品牌。

而在這向前邁步過程中,一直知道的是,虛擬網路之餘,期望能再有一處,立足於實體世界、完完全全屬於PEKOE的「家」的呼聲與願望,在所有PEKOE的好友老友新友間,從來不曾間斷,甚至,越來越強烈:

想要在電腦螢幕以外,親身眼見、撫觸、或是試嘗PEKOE的種種美食美飲美器;想要在留言板、mail、電話以外,能有一個可以經常前來坐坐聊聊聚聚、一起吃吃喝喝說說笑笑的溫暖空間;當然,多年來在各個不同的咖啡館、餐廳、賣場、學苑四處遷移流徙,甚至因受場地之限而無法經常開張的「PEKOE講堂」和網站聚會,真的真的,早該有一個舒適宜人的落腳之所了……

「就放膽試試何妨?」終於,前年底起,因另一半的全心全職投入、加之團隊夥伴們的賣力付出,PEKOE經營漸漸穩固,我們開始有了積極挑戰下一步的念頭。

意念雖成,然落實可不容易。

首先是地點,一年多來,台北各區各處不停尋尋覓覓,卻總是找不著碰不到能夠真正撩動我心的地方。瘋狂尋找到後來,就連眾多好友們也都一起加入戰局,時不時,總有簡訊或電話叮叮體貼響起:「嘿,我剛剛又看到一個店面正在招租,感覺還不錯,你要不要去看看?」(真的,非常感謝你們∼∼)

一直到,今年四月間某日,我們來到仁愛圓環邊兒巷內的這裡,「是的,就是這兒了!」幾乎是立即當下,我便下了決心……



好消息!PEKOE首家實體店鋪即將於9月15日(一)正式開幕!

為與您一同分享我們的喜悅,自9月15日當天起,不但將於店內推出多款獨家首賣商品,適逢PEKOE六週年慶,更與網站共同推出長達近一個月的多項優惠回饋:連續四週、週週推出一款超值特價商品外,消費滿3000元以上,還贈送多項品味好禮。同時,開幕期間來店消費,還可以超值價格購買限量推出、精緻素雅的PEKOE圍裙與購物袋。

夢想實踐的背後,是無數心血堅持的成果。期待每位好朋友都能夠前來PEKOE實體店走走逛逛、喝杯好茶好咖啡,與我們一起歡慶這新的開啟,並給予我們更多的祝福與鼓勵!

.來店滿額加價購:
活動時間: 2008年9月15日∼10月12日

優惠內容:
1. 座位區點用飲料點心一律9折。
2. 凡來店消費任一商品,即可以260元加購「PEKOE專屬購物袋」一只(原價360元)。
3. 凡來店消費任一商品,即可以290元加購「PEKOE專屬圍裙」一條(原價390元)。
4. 消費滿3,000元,即贈送「PEKOE精選-台灣花蓮蜜香紅茶,50g」一包。
5. 消費滿5,000元,即贈送「義大利Amedei-八片裝巧克力組合」一份。
6. 消費滿7,000元,即贈送「法國Christine Ferber-柳橙伯爵茶果醬」一瓶。(本店保留更換口味之權利)

.每週一物超值精選:
1. 9/15∼9/21,PEKOE精選新鮮現烘咖啡豆,全系列85折優惠。
2. 9/22∼9/28,法國Christine Ferber手工果醬,全系列85折優惠。
3. 9/29∼10/5,Tea forte優質花草茶,全系列85折優惠。
4. 10/6∼10/12,PEKOE精選台灣茶,全系列85折優惠。

相關連結: 關於,PEKOE實體店鋪
  寫在,PEKOE實體鋪誕生時分…




  文.攝影/Yilan

好消息!Yilan的兩本新書——《極致之味:Yilan的18堂飲食課》&《果然好吃:Yilan的台灣水果尋味記》(皇冠出版),自上週堂堂推出後,多虧大夥兒的熱情支持,反應非常熱烈,已陸續躍登各大網路書店排行榜,在此致上最深的謝意。

這兩本書,都是Yilan在飲食領域裡、出乎對「食材」的熱烈好奇與旺盛熱情,十多年來長期投入鑽研與探索後,所點滴凝聚而成的心血結晶:在《極致之味》裡,Yilan精選18種刻正炙手可熱、各自擁有廣博浩瀚的大千世界的飲食項目,深度呈現其中門道、講究、學問與多年品嘗心得;而《果然好吃》,則是出乎對台灣本土食材與飲食文化的深切關注與使命感,深入描繪台灣最精彩的十二種經典水果產地之風土條件與果農的心血智慧付出;均可視為Yilan於飲食書寫之路上的另一全新里程。

而大夥兒都非常關心的新書分享會,也將自本月底起,在台中(9/28)、台南(10/3) 、高雄(10/4)、台北(10/26)各誠品書店接力舉辦四場!

分享會中,Yilan將以「享樂再昇華:追求飲食的極致之味」為題,和大夥兒聊聊,Yilan在這許多年來,在不停追尋關於飲關於食的由來掌故身世本事,及此中極致曼妙境界的過程中,所經歷、體驗到的,無數味蕾的感官的覺知的智識的心靈的震懾驚豔感動,與其中心路歷程種種。

值得一提的是,10月26日在台北誠品信義店的這場,還特別邀來知名作家與文化趨勢觀察者詹偉雄和Yilan對談,相信可激盪出更多精彩火花,不可錯過。

一年一度的新書發表,難得能與這許多不同地方的讀者朋友們面對面歡喜相聚,請大夥兒一定要把握機會喔!

台中場
時間:09/28(日)3:00∼4:00 pm
地點:台中誠品中友店11樓書區(台中市三民路三段161號中友百貨11F 04-22211287)

◎台南場
時間:10/3(五) 8:00∼9:00 pm
地點:台南誠品總店B1書區舞台(台南市長榮路一段181.183號 06-2083977)

◎高雄場
時間:10/4(六) 8:00∼9:00 pm
地點:高雄誠品夢時代店3F書區舞台(高雄市前鎮區中華五路789號 3F 07-8129808)

◎台北場
座談者:詹偉雄、葉怡蘭
時間:10/26(日) 3:00∼4:00 pm
地點:台北誠品信義旗艦店3樓廣場(台北市松高路11號 02-87893388)


追尋,極致之味(上)——Yilan新書《極致之味》序
※ 新書相關訊息、優惠辦法與巡迴座談會時間表請見這裡




涓豆腐韓式豆腐煲會不會很辣 ? —Nil
辣度還好,我不算能吃辣的人,也還吃得下去。這家剛開幕沒多久去吃過兩次都還不錯,一兩月前再去卻覺得美味度好像有下滑.....

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京都親子遊 —chloemom
從初抵京都往旅館路上的東本願寺到京都驛的"大階段", 京都以妖獸都市之姿呈現在旅人面前.  錦市場的庶民, 三十三間堂的佛教盛景……

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我推薦玫瑰緣拉麵 開封街一家SOGO對面巷子一家、永康街一家、市政府捷運站對面一家、天母在中山北路六段268號……

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發現元吉屋,說起來是一場意外的邂逅,起初是打算到京都屋吃客風格清雅的鰻魚飯,卻在途中經過這家外表看來小巧雅致的居酒屋 ……
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2008.07.09
台南清心燒烤
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2008. 07.10
台南 Nook
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今年的中秋節,你有打算來場熱鬧的燒烤宴會嗎?烘烤得香氣瀰漫的烤肉最是美味,只是,在這麼多種類的燒烤沾料中,你最喜愛哪種呢?

是果酸迷人的柑橘醋、鹹香深邃的味噌醬,或是灑點好直接原味燒烤呢?

快來告訴我們吧!

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