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發行日期:2003.08.08

《Yilan美食生活玩家 No.308》雨季裡的島嶼度假哲學(上)  (2003.08.08)

攝影/Yilan

〈旅遊筆記〉

雨季裡的島嶼度假哲學(上)

近來,接連著兩次,在明明是所有指南書裡都標明著、非最佳旅遊時機的雨季時刻,前往熱帶島嶼度假。

第一回,是20018月,我與另一半前往菲律賓外海小島上的Amanpulo resort度假。

會做這樣的決定,一方面是貪圖淡季裡著實低廉許多的房價;一方面多少也是心存僥倖,總相信那赤道附近的海島陽光當如空氣如水般俯拾皆是,即使遇雨,應也不過短短數小時便能雲破見晴。「也許還更涼爽呢!」我與另一半相視而笑大膽做出臆測。

結果證實,我們確乎是太天真了。這一趟,運氣顯然跌宕谷底,整整五天時間,從細雨綿綿轉而大雨滂沱又轉回細雨綿綿,間或還夾帶著呼嘯來去的季節風。僅僅在最後一天離去前,彷彿天垂憐般,難得打賞了我們兩小時陽光,還來不及沙灘上曬曬霉透了的意識與身軀呢,便瞬間鳴金收兵風雨又來。原就遺世獨立的靜謐孤島,在這風裡雨裡,似是顯得更蕭瑟淒清了。

弄得我們,原本訂好的沙灘私人B.B.Q.→取消,遊艇出海→取消,各種水上活動→放棄,沙灘已野餐→……心有不甘,乾脆心一橫請侍者將野餐籃送進房裡,搬開沙發,直接攤開了鋪在地上,就著大面窗外迷濛的雨與海,相對苦笑享用。

然而回憶起來卻還是別有味道的。——其實原本就是為了能夠徹徹底底地逃離與休息才去的呢!所以,也是因了這雨,遂而也就真的和外在世界的一切、甚至是自己一出國總難免想玩盡所有看盡所有的貪心欲望全數脫開了隔離了,什麼也不做、不想、不求;整個心靈與身體,就這麼完全地放空了安閒了,真真實實寧寧靜靜地,玩味時光

於是真心覺得,那才是一種極度的奢侈。可以將從來寶貴從來難得從來珍珍惜惜著總覺得永遠也不夠用的時間,一點一點任性拋擲了的奢侈。

所以,20032月,農曆春節五天假期,思量著是否前往當刻一樣也是雨季期間的Bintan民丹島時,只經過很短暫的猶豫,「再試一次看看吧!」我們很快有了結論。

Banyan Tree Bintan Resort

我們造訪的是,民丹島的「Banyan Tree Bintanresort。「Banyan Tree Hotel and Resorts」是全球極具聲望與口碑的知名度假resorts集團,在頂級與雍容細緻程度上雖略遜於之前我所經常提及的Amanresorts(當然價格也因此更平易近人些),但一樣是以絕佳的優勢地利條件與自然景觀,獨棟別墅型villa,深具在地特色的建築風格,敞朗簡雅、使人悠然紓放的陳設擺置,以及優質的遊憩設施與無微不至的服務著稱;尤其Banyan Tree那極精緻奢華的SPA服務,更絕對在全球玩家們的SPA享樂榜上名列前茅。

Banyan Tree集團目前旗下共擁有五座旅館與resorts,分別座落於泰國的曼谷與普吉島、印尼的民丹島、馬爾地夫、塞席爾Seychelles;而位在新加坡外海、船程約50分鐘的Banyen Tree Bintan這一處,則據說在集團內擁有旗艦經典級地位。

然而這回,雨季效應從出發之初便已開始發酵。從新加坡Tanah Merah碼頭乘渡船出航不久,風勢雨勢漸強,一路不停的大幅上下左右起伏擺盪,讓原本就很不擅乘船的我們吃足了苦頭,下了船腳踏實地了仍覺天旋地轉腳步不穩;直至抵達resort lobby,接過接待人員殷勤遞上的、微微散發馥郁花香的冰毛巾,飲了一整杯透著醒脾薑味的檸檬冰飲,方覺舒坦不少。

我們選擇的是擁有一方私人泳池的「Bayfront Pool Villa」。由於是以原本附有兩間臥室的雙房villa改款而成,遂而尺度大得驚人,共計包括兩間客廳(戶外戶內各一)、兩套衛浴、一間臥室、一間小巧廚房、一方泳池、一方大型戶外按摩池、一處戶外shower、一處戶外浴缸……

遂而,對於向來喜歡在進入旅館房間的第一時間裡便要迅速拿捏出此中未來行進動線、並將相關陳設挪移擺置得適心適意的我來說,初初入住當口,微微驚愕之餘,房裡廳裡室內室外幾度穿鞋脫鞋往還來去,不免略覺困惑迷失。

然要不了很久,我就很快琢磨出,此中的好處了。尤其在這雨季裡。

雨季趣味

有了上回的經驗,這次,一樣的霏霏霪雨中,我們顯然篤定得多了。一點不惋惜、不焦灼,脫下手錶轉開時鐘、拾起書提起筆選好了音樂,戶內戶外沙發上椅榻上放倒了身體、敞開了心靈與感官,準備安靜品味,悠閒慵懶裡,光陰的凝然流逝

特別是前方,經過精心安排的villa立地位置,使得我們得以坐擁絕佳的景觀:開開闊闊的水天一色間,一灣如月的海灣、海中央帽般聳立的蔥龍小島、岸邊水邊沙邊嶙峋錯落的奇岩怪石,襯了傍著礁岩密密而生、劍拔弩張著充滿熱帶旺盛生命力、雨季裡遂而分外綠意逼人的雨林植物……,讓我們每一回張望遠眺,都覺無限悅目舒坦

而每每望倦了躺累了讀罷了,或是眠寐或發呆裡乍然醒覺之際,伸伸懶腰站起身,赤著腳villa裡從這間到那間、從屋裡到屋外各處踅踅逛逛,這邊走走那邊看看,廚房裡沖點茶或簡單烹製一點自行揣來的自備食物餐點、眠床邊順手攏一攏白紗帳、客廳音響邊換一張CD,一邊兒從裡外各種不同角度賞望著眼前的海景……

比起上回Amanoulo的困守一室來,這裡,由於這多重格局緣故,似是更多了幾分各空間裡穿行徜徉的樂趣,以及行旅在外十分難得的、家一樣的常日生活意味

再加上Banyan Tree本身的優良Spa傳統,使房內從精油燈到薰香等香氛類產品一應俱全,房務人員傍晚進房收拾房間時還會一回回換上不同氣味的香精油,使我們日日沈浸在不同的宜人香氣裡,格外神清氣爽……

(待續)   

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Yilan的新書《享樂,旅行的完成式》與你分享旅行享樂之境

嗨!經過好幾個月的籌備,Yilan的第三本書《享樂,旅行的完成式》,終於在去年正式出版問世。

很歡喜呢!每一次新書的完成,在Yilan而言,每每像是總結完成了一段創作的進程,回顧過去,看向未來,都擁有許許多多的滿足與感慨。

和第一本書《Yilan's幸福雜貨鋪》和第二本書《玩味》很不相同的是,在《享樂,旅行的完成式》裡,Yilan想傳達的是,一種深刻而專注,需得認真學習認真咀嚼認真領略體會的,旅行的享樂態度與境界

旅館&美食,則是Yilan於此書裡所選擇的,兩項通往最高享樂之境的途徑與媒介。

值得一提的是,書裡共收錄了多達數百張的圖片,都是Yilan於旅行途中精心蒐羅捕捉的影像。算是第一次,終於將Yilan同樣熱愛的兩種創作方式——寫作與攝影,以幾乎可以等量齊觀的比重,一體呈獻給大家了。

也所以,同樣的,這回,也非常需要大家夥兒的支持與鼓勵,讓新書有個好成績,Yilan的寫作生涯,才能一路走得長、走得穩。

總之,就繼續拜託大家囉∼∼

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歐陽應霽推薦序:瑞士,無花果,苦瓜和享樂的必要  

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