2019.01 澳門小旅行（上）
2019.01 澳門小旅行（上）
第五度訪澳門，幾乎可說是純為「吃飯」而來。旅程前段下榻「永利皇宮」，從東京「Florilege」的客座饗宴、「永利宮」的粵菜新貌 、「永利扒房」的精采聲光演出，到永利澳門酒店「京花軒」的精細高妙譚家菜，一路放懷大啖，收穫滿滿。而酒店本身精雕細琢奢華打造的極致輝煌，也讓人目眩神馳難忘……
公告欄
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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