2019.04 香港

此趟香港行,目的為了吃飯:已成粵菜一頁傳奇的「大師姐家宴」,還有剛拿下「亞洲五十最佳餐廳」第11名的「大班樓」;果然,是太有啟發的兩回宴饗,對中菜的風華堂奧有了新的視野。所下榻四季酒店則是憧憬多年之宿,港灣日夕勝景盡收眼底,室內設計、酒吧以及重回三星寶座的Caprice餐廳也令人驚喜……

公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……