2019.04 香港

此趟香港行,目的為了吃飯:已成粵菜一頁傳奇的「大師姐家宴」,還有剛拿下「亞洲五十最佳餐廳」第11名的「大班樓」;果然,是太有啟發的兩回宴饗,對中菜的風華堂奧有了新的視野。所下榻四季酒店則是憧憬多年之宿,港灣日夕勝景盡收眼底,室內設計、酒吧以及重回三星寶座的Caprice餐廳也令人驚喜……

公告欄
★ 【講座】9/5屏東「從世界到在地:我的,日日三餐」



將和大夥兒聊聊,如何運用巧思,在食材與料理間創造無限的可能性,以及如何順應時節,品嚐色味皆美的土地恩賜……

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